结论：会计不可以不经过股东同意将股东的钱转给股东家属，这一行为通常缺乏合法依据，并可能涉及违法违规。以下从不同角度进行详细分析：
一、公司财产与股东个人财产的界限
公司财产独立性：根据《公司法》的相关规定，公司具有独立的法人财产权，公司的财产与股东的个人财产是严格区分的。会计作为公司财务的管理人员，必须严格遵守这一原则，不得擅自将公司财产（包括股东在公司中的权益所对应的财产部分，在未经合法程序转化前）转移给任何第三方，包括股东的家属。
股东权益的行使：股东对其在公司中的权益，如分红权、股权转让权等，必须通过公司章程规定的程序或法律法规允许的方式进行行使。未经其他股东同意或公司合法程序，股东不得直接支配或处置公司财产，更不得通过会计等财务人员将公司财产转移给其家属。
二、会计的职责与权限
会计的职责：会计的主要职责是记录、核算和监督公司的财务活动，确保公司财务信息的真实、准确和完整。会计必须严格遵守国家财经法规、会计准则和公司内部财务制度，不得超越权限或违反规定进行财务操作。
无权擅自转账：会计没有权力擅自将股东的钱（即股东在公司中的权益所对应的财产部分）转给股东家属。这种行为不仅违反了会计的职业道德和职责要求，也可能构成对公司财产的侵占或挪用，面临法律责任。
三、可能的法律后果
民事责任：如果会计擅自将股东的钱转给股东家属，给公司或其他股东造成损失的，应当承担赔偿责任。公司或其他股东有权要求会计返还被转移的财产，并赔偿因此造成的损失。
行政责任：会计的违法行为还可能受到行政处罚，如罚款、吊销会计从业资格证书等。具体处罚措施取决于违法行为的性质和严重程度。
刑事责任：在严重的情况下，会计的擅自转账行为可能构成犯罪，如职务侵占罪、挪用资金罪等。一旦定罪，会计将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
四、建议与措施
加强内部管理：公司应建立健全内部财务管理制度，明确会计的职责和权限，加强对财务活动的监督和审计，防止类似事件的发生。
提高法律意识：会计应增强法律意识，严格遵守国家财经法规、会计准则和公司内部财务制度，不得超越权限或违反规定进行财务操作。
及时咨询与处理：如果股东发现会计擅自将其钱转给家属或其他违法行为，应及时向公司管理层报告，并咨询专业律师的意见，采取必要的法律措施维护自身权益。
作为专业律师，我建议公司在处理此类问题时务必谨慎，确保所有财务操作都符合法律法规和公司章程的规定。如果您有任何关于公司法务或合同纠纷的问题，欢迎直接向我咨询。