针对您提出的大学生签署三方协议后想解约的问题，这是一个涉及法律约束、各方权益以及实际可操作性的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、首先明确解约的法律基础与协议内容

三方协议，作为您、用人单位和学校之间的一份重要法律文件，一旦签署即具有法律效力。因此，在考虑解约之前，您必须仔细审查协议中的违约条款。这些条款通常会明确规定违约情形、违约责任承担方式（如支付违约金）以及违约金的具体金额或计算方式。这是您了解自身法律责任和可能面临后果的第一步。

二、与签约各方进行坦诚沟通协商

解约并非单方面行为，而是需要与用人单位和学校就业指导中心进行坦诚沟通协商的过程。您应该及时、主动且诚恳地联系他们，说明解约的原因和情况。在沟通过程中，保持礼貌和专业至关重要，这有助于寻求对方的理解和支持，并尝试通过协商达成一致意见，从而减轻或免除违约责任。

三、依法承担违约责任

如果协商无法免除违约责任，那么您需要按照协议约定或法律规定支付违约金。请务必注意，违约金数额应当合理，不得超过用人单位提供的培训费用或因您解约而造成的实际损失。除了支付违约金外，您可能还需要采取其他补偿措施，如协助完成工作交接、归还相关物品等，以体现您的诚意和责任感。

四、按照规定程序办理解约手续

解约并非一蹴而就，而是需要按照用人单位的要求办理一系列手续。这包括提交解约申请、签订解除协议、归还相关材料等。在用人单位出具解除三方协议的证明后，您需要将其提交给学校就业指导中心，申请更换新的三方协议。学校会根据具体情况进行审核和处理，为您办理相关手续。

五、关注解约对个人信誉和就业机会的潜在影响

解约行为可能对您的个人信誉产生负面影响，进而影响您未来的就业机会。因此，在解约后，您需要积极寻找新的就业机会，同时努力提升自己的能力和素质，以展现您的诚意和价值。此外，从这次经历中吸取教训，更加谨慎地对待未来的合同和协议也是至关重要的。

六、寻求法律援助与维权

如果您在协商过程中遇到困难或认为自身权益受到侵害，不要犹豫寻求专业律师或法律机构的帮助。他们可以为您提供具体的法律程序和维权途径，确保您的合法权益得到保护。

综上所述，解约三方协议是一个需要谨慎处理的过程。我建议您在签署协议前充分了解其内容，谨慎考虑自身能力和意愿。若确需解约，请严格按照法律程序和协议约定进行处理，以减少不必要的法律风险和负面影响。同时，也要学会从经历中吸取教训，更加成熟地面对未来的职业发展和合同签订。