大货车司机在此次事故中认定主责，且事故造成一死一伤的严重后果，其可能面临刑事责任和民事责任的双重承担。以下是对此问题的详细分析：
一、刑事责任
交通肇事罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪。大货车司机因违反交通规则（如超速、超载、未保持安全距离等）导致事故发生，并造成一死一伤的严重后果，很可能被认定为交通肇事罪。
- 刑罚：若构成交通肇事罪，大货车司机可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制；若情节特别恶劣，如逃逸、酒后驾驶等，则可能面临三年以上七年以下有期徒刑。
其他严重犯罪：
- 若大货车司机存在酒后驾驶、无证驾驶、明知车辆存在安全隐患仍上路等严重违法行为，且这些行为直接导致事故发生并致人死亡，则可能构成以危险方法危害公共安全罪或故意杀人罪，将面临更严厉的刑罚，如十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
二、民事责任
赔偿范围：
- 无论是否承担刑事责任，大货车司机均需对受害者的家属承担民事赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、精神损害抚慰金以及被扶养人生活费等。
- 具体数额：根据受害者的年龄、收入情况、家庭状况及当地司法实践等因素综合确定。例如，死亡赔偿金通常按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。
保险责任：
- 大货车通常购买有交强险和商业三者险。在事故发生后，保险公司应在保险责任范围内承担赔偿责任。交强险的赔偿限额相对较低，主要用于支付受害者的基本医疗费用和丧葬费用；商业三者险则根据保额高低，对超出交强险部分的损失进行补充赔偿。
- 不足部分：若事故损失超过保险赔偿限额，不足部分需由司机个人或其所属单位承担。
三、其他责任
行政责任：
- 交通管理部门会根据事故调查结果，对大货车司机作出行政处罚，如罚款、吊销驾驶证、暂扣车辆等。
雇主责任：
- 若大货车司机受雇于某运输公司或个人，且事故发生在执行工作任务过程中，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条的规定，用人单位应承担侵权责任，并有权向有故意或重大过失的司机追偿。
四、建议与提醒
积极配合调查：
- 大货车司机应积极配合交通管理部门的调查，如实陈述事故经过，提供相关证据，以便准确认定事故责任。
及时赔偿与道歉：
- 在事故发生后，司机及其所在单位应尽快与受害者家属沟通，表达歉意，并积极协商赔偿事宜，以减轻社会舆论压力，并尽可能获得受害者家属的谅解。
寻求法律帮助：
- 鉴于此类事故的复杂性和严重性，建议大货车司机及其所在单位及时寻求专业律师的法律帮助，以便更好地应对后续的法律程序和赔偿事宜。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。