一事不再理、再审与上诉在司法实践中具有显著的区别，以下从定义、目的、适用阶段及法律后果等角度进行详细阐述：
一、定义与目的
一事不再理：
- 定义：一事不再理原则是指对于已经经过法院审判并作出终局裁判的案件，当事人不得就同一事实和同一诉讼标的再次提起诉讼，法院也不应再次受理。
- 目的：该原则旨在维护司法裁判的权威性和稳定性，防止对同一案件进行重复审判，从而避免作出相互矛盾的裁判，保障法律秩序的稳定。
再审：
- 定义：再审是指对已经发生法律效力的判决、裁定，发现确有错误，依法再次进行审理的程序。
- 目的：再审程序旨在纠正原审判决、裁定中的错误，保障当事人的合法权益，实现司法公正。
上诉：
- 定义：上诉是指当事人对一审法院作出的判决、裁定不服，在法定期限内向上一级法院提出上诉，请求上一级法院对案件进行重新审理的程序。
- 目的：上诉程序为当事人提供了救济途径，允许当事人对一审判决、裁定提出异议，并请求上一级法院进行审查，以确保案件得到公正处理。
二、适用阶段
一事不再理：
- 适用阶段：一事不再理原则贯穿于整个诉讼过程，但主要在案件已经经过法院审判并作出终局裁判后发挥作用。即，一旦案件经过终审裁判，当事人就不得再就同一事实和诉讼标的提起诉讼。
再审：
- 适用阶段：再审程序适用于案件已经发生法律效力后，即判决、裁定已经生效，但当事人或法院发现确有错误时。再审程序是对原审判决、裁定的重新审查，不涉及对案件的重新审理（除非原审程序存在严重违法或事实认定错误）。
上诉：
- 适用阶段：上诉程序适用于一审判决、裁定作出后，当事人在法定期限内提出上诉请求的阶段。上诉程序是对一审判决、裁定的初步审查，旨在确定是否需要进入二审程序进行重新审理。
三、法律后果
一事不再理：
- 法律后果：如果当事人违反一事不再理原则，再次就同一事实和诉讼标的提起诉讼，法院通常会直接驳回当事人的起诉，不再对案件进行实体审理。
再审：
- 法律后果：如果再审程序启动，且经审查发现原审判决、裁定确有错误，法院将依法改判或撤销原判、裁定，并作出新的判决、裁定。再审程序的结果可能对当事人的权益产生重大影响。
上诉：
- 法律后果：如果当事人提出上诉，且上诉请求符合法律规定，二审法院将对案件进行重新审理，并作出新的判决、裁定。二审判决、裁定为终审判决、裁定，当事人必须履行。如果二审判决、裁定维持原判，则一审判决、裁定生效；如果二审判决、裁定改判或撤销原判、裁定，则以二审判决、裁定为准。
四、实际应用中的注意事项
- 一事不再理原则：在实际应用中，法院需严格判断案件是否已经经过法院的生效裁判，以及当事人是否就同一事实和诉讼标的再次提起诉讼。同时，也需注意一事不再理原则的例外情况，如出现新的证据足以推翻原生效裁判、原裁判存在严重的程序违法等法定事由时，当事人可以通过再审等法定程序寻求救济。
- 再审程序：再审程序的启动需满足严格的条件，即发现原审判决、裁定确有错误。再审程序不涉及对案件的重新审理（除非原审程序存在严重违法或事实认定错误），而是对原审判决、裁定的重新审查。
- 上诉程序：上诉程序的提起需在法定期限内进行，且需符合法律规定的上诉条件。上诉程序为当事人提供了救济途径，但并非所有上诉请求都能得到二审法院的支持。二审法院将对案件进行全面审查，并作出公正判决。
总结来看，一事不再理原则、再审程序与上诉程序在司法实践中具有各自独特的含义、目的、适用阶段及法律后果。正确理解和应用这些原则和程序，对于维护司法裁判的权威性和稳定性、保障当事人的合法权益具有重要意义。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。