在恢复强制执行过程中，若被执行人故意一点点还钱，您可以申请对被执行人采取司法拘留、限制高消费、纳入失信被执行人名单等司法措施，甚至可以以“拒不执行判决、裁定罪”追究其刑事责任。以下从不同角度为您详细分析：

一、申请司法拘留

1. 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十四条的规定，如果被执行人拒不履行人民法院已经发生法律效力的判决、裁定，人民法院可以根据情节轻重予以罚款、拘留。
2. 适用情形：若被执行人故意拖延还款，以“挤牙膏”的方式一点点还钱，明显具有逃避执行的故意，且这种行为严重影响了执行效率和申请执行人的合法权益，您可以向法院申请对被执行人采取司法拘留措施。
3. 操作建议：您需要向法院提供被执行人故意拖延还款的相关证据，如还款记录、与被执行人的沟通记录等，以证明被执行人存在拒不履行生效法律文书的故意。

二、申请限制高消费和纳入失信被执行人名单

1. 法律依据：根据《最高人民法院关于限制被执行人高消费及有关消费的若干规定》和《最高人民法院关于公布失信被执行人名单信息的若干规定》，被执行人未按执行通知书指定的期间履行生效法律文书确定的给付义务的，人民法院可以采取限制消费措施，并将其纳入失信被执行人名单。
2. 适用情形：若被执行人故意一点点还钱，且还款金额远低于其实际履行能力，您可以向法院申请对被执行人采取限制高消费和纳入失信被执行人名单的措施。这将限制被执行人的高消费行为，如乘坐飞机、高铁、入住星级酒店等，并对其社会信用产生负面影响。
3. 操作建议：您需要向法院提供被执行人具有履行能力而拒不履行的相关证据，如被执行人的财产状况、收入情况等。

三、追究刑事责任

1. 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
2. 适用情形：若被执行人故意一点点还钱，且这种行为被认定为“有能力执行而拒不执行，情节严重”，您可以向公安机关报案，要求追究被执行人的刑事责任。
3. 操作建议：追究刑事责任需要满足一定的条件，如被执行人具有履行能力、拒不执行的行为情节严重等。您需要收集相关证据，如被执行人的财产状况、还款记录、与被执行人的沟通记录等，以证明被执行人存在拒不执行判决、裁定的犯罪行为。

四、其他建议

1. 加强与法院的沟通：在执行过程中，您应积极与法院沟通，及时了解执行进展和被执行人的财产状况，为法院采取执行措施提供有力支持。
2. 考虑和解或分期履行：如果被执行人确实存在经济困难，您可以考虑与其达成和解协议或分期履行协议，以减轻被执行人的还款压力，同时保障您的合法权益。但需要注意的是，和解或分期履行协议应明确约定还款金额、还款期限等条款，并确保被执行人能够按照协议履行还款义务。

在处理此类问题时，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。