出车祸当天没有去住院，隔了两天再去住院，在法律上是有效的。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

1. 医疗时效性：法律并未规定受伤后必须立即住院治疗。受伤后的治疗时间主要取决于伤情的严重程度和医疗需要。如果伤情在事故当天并不明显，或者需要观察一段时间才能确定是否需要住院治疗，那么隔两天再住院是合理的。
2. 证据保留：无论何时住院，关键是要保留好所有与事故相关的医疗证据，如诊断证明、医疗费用清单、病历等。这些证据在后续的赔偿诉讼中至关重要，能够证明你的伤情与事故的关联性以及因此产生的医疗费用。

保险理赔角度

1. 及时报案：虽然住院时间可以有一定的灵活性，但及时向保险公司报案是必要的。根据保险合同的约定，事故发生后应及时通知保险公司，以便保险公司能够及时了解事故情况并开展理赔工作。
2. 理赔材料：在申请理赔时，需要提供完整的理赔材料，包括事故认定书、医疗证据等。隔两天再住院并不会影响理赔材料的提交，只要材料真实、完整，且能够证明伤情与事故的关联性，保险公司通常会予以理赔。

实际操作建议

1. 及时沟通：如果可能的话，在事故发生后尽快与对方（如肇事司机、保险公司等）沟通，说明伤情和住院计划。这有助于减少后续的纠纷和误解。
2. 保留证据：如前所述，保留好所有与事故相关的医疗证据。这些证据不仅对于理赔至关重要，也是维护自己合法权益的重要依据。
3. 咨询专业律师：如果对于住院时间、理赔流程等方面存在疑问或担忧，可以咨询专业律师。律师能够根据你的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。

可能存在的风险及应对：

• 对方质疑伤情与事故的关联性：如果对方质疑你的伤情并非由事故引起，或者认为住院时间过长与伤情不符，你可以通过提供完整的医疗证据来证明伤情与事故的关联性以及住院的必要性。
• 保险公司拒赔或减赔：如果保险公司以住院时间过长或伤情与事故无关为由拒赔或减赔，你可以通过法律途径维护自己的合法权益。这包括向保险公司提出异议、申请调解或提起诉讼等。

总之，出车祸当天没有去住院，隔了两天再去住院在法律上是有效的。关键是要保留好所有与事故相关的医疗证据，并及时与对方和保险公司沟通。如果有任何疑问或担忧，可以随时向我咨询。