如果因卖假货被品牌方起诉侵权，你应当采取以下措施来应对：

一、立即停止侵权行为

首先，你必须立即停止销售假货的行为，包括停止生产、库存管理、广告宣传等与销售假货相关的一切活动。这是为了防止侵权行为进一步扩大，避免给品牌方造成更多损失，也避免在后续诉讼中处于更不利的地位。

二、积极收集证据

1. 收集自身经营情况的证据：如进货来源的相关凭证，如果是从正规渠道进货且不知为假货，这可能减轻你的责任。
2. 保存与品牌方沟通的记录：这有助于判断品牌方的诉求是否合理，并为后续诉讼提供有力证据。

三、仔细研究诉状及证据

细致深入地研究品牌方提交的诉状以及有关的证据文件，以便确切理解其提出的具体主张及其法律依据。这样你才能有针对性地准备答辩材料。

四、积极应对诉讼

1. 按时参加诉讼程序：按照法院的要求准时参加诉讼，不得缺席庭审，否则可能会被视为放弃自身权利并承担不利的诉讼结果。
2. 提交答辩状及相关证据：在诉讼过程中，你需要按时提交答辩状及相关证据，以证明你的主张和事实。

五、承担可能的法律责任

如果被判定侵权，你可能需要承担赔偿损失、消除影响等法律责任。此时，你应积极履行判决，避免被强制执行带来更多的不良后果。

六、考虑和解

在诉讼过程中，你也可以考虑与品牌方进行和解。通过协商达成和解协议，明确双方的权利义务，以降低诉讼成本和风险。

最后，我要强调的是，卖假货是违法行为，不仅会对品牌方造成损失，也会损害你的声誉和利益。因此，建议你合法经营，诚信守法，避免涉及侵权纠纷。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。