对知识产权侵权法律适用的当事人意思自治进行严格限制，主要是基于以下几个方面的考虑：
保护第三人利益：
- 在知识产权侵权案件中，当事人意思自治的过度扩张可能会损害第三人的合法权益。例如，如果允许侵权人和被侵权人随意选择适用法律，可能会忽视对其他相关方（如消费者、其他权利人等）的保护。因此，为了平衡各方利益，需要对当事人意思自治进行严格限制，确保第三人的合法权益不受侵害。
维护法律权威性和确定性：
- 知识产权法作为一部具有公共政策属性的法律，其目的在于保护创新成果、促进科技进步和文化繁荣。如果允许当事人随意选择适用法律，可能会导致法律适用的不确定性和随意性，从而损害法律的权威性和公信力。因此，对当事人意思自治进行严格限制，有助于维护法律的权威性和确定性，确保知识产权法的有效实施。
防止意思自治原则被滥用：
- 当事人意思自治原则虽然体现了契约自由的精神，但在知识产权侵权案件中，如果缺乏必要的限制和监管，可能会被滥用。例如，侵权人可能会利用意思自治原则来规避法律责任、逃避制裁等。因此，为了防止意思自治原则被滥用，需要对其进行严格限制，确保其在合法、合理的范围内行使。
适应国际知识产权保护的趋势：
- 随着知识产权的私权属性不断显现和加强，意思自治原则在侵犯知识产权领域也应当呈现扩张的趋势。然而，这种扩张并非无限制的，而是需要受到必要的限制和监管。在国际知识产权保护领域，各国普遍对当事人意思自治进行严格限制，以确保知识产权法的有效实施和国际知识产权保护秩序的稳定。因此，我国也需要对知识产权侵权法律适用的当事人意思自治进行严格限制，以适应国际知识产权保护的趋势。
提高诉讼效率和公正性：
- 在知识产权侵权案件中，如果允许当事人随意选择适用法律，可能会导致诉讼程序的复杂化和诉讼效率的降低。同时，由于不同法律之间的差异和冲突，也可能会影响诉讼的公正性和结果的可预测性。因此，对当事人意思自治进行严格限制，有助于提高诉讼效率和公正性，确保知识产权侵权案件得到及时、有效的处理。
综上所述，对知识产权侵权法律适用的当事人意思自治进行严格限制是必要的和合理的。这有助于保护第三人利益、维护法律权威性和确定性、防止意思自治原则被滥用、适应国际知识产权保护的趋势以及提高诉讼效率和公正性。如果您在知识产权领域有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。