针对你提出的问题“销售假冒注册商标商品销售金额18万元，违法所得3万元，可以单处罚金吗”，我结合相关法律条款进行如下分析：

结论：在此情况下，可以单处罚金，但具体判决需由法院根据案件具体情况裁定。

分析说明：

1. 法律条款依据：

   • 根据《刑法》第214条，销售明知是假冒注册商标的商品，违法所得数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑，并处或者单处罚金。
   • 《最高人民法院 最高人民检察院关于办理侵犯知识产权刑事案件适用法律若干问题的解释》第五条进一步明确了“违法所得数额较大”的标准，即违法所得数额在三万元以上的。

2. 案件具体情况分析：

   • 在你提供的案例中，销售金额达到18万元，违法所得为3万元。这明显超过了“违法所得数额较大”的标准（三万元）。
   • 因此，根据法律规定，对于此类行为，可以处三年以下有期徒刑，并处或者单处罚金。

3. 判决的灵活性：

   • 法院在判决时会综合考虑案件的具体情节，如犯罪人的认罪态度、是否有悔罪表现、是否积极退赃等，来决定是否单处罚金或并处罚金，以及罚金的数额。

4. 建议：

   • 如果你或你身边的人面临此类问题，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解法律后果并寻求合适的法律帮助。

综上所述，根据《刑法》及相关司法解释的规定，销售假冒注册商标商品且违法所得达到3万元的情况，确实存在可以单处罚金的可能性。但具体判决需由法院根据案件的具体情况进行裁定。如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律咨询，请随时向我提问。