CE认证是欧盟对进入其市场的产品进行的一种强制性安全认证，它代表着产品符合欧盟相关指令的安全、健康及环保要求。以下是对哪些产品需要做CE认证以及相关的法律条文的详细解答：

一、需要做CE认证的产品类别

根据欧盟的相关指令，以下类型的产品在出口到欧盟市场时，通常需要进行CE认证：

1. 玩具类：如毛绒玩具、积木等，需符合EN71标准。

2. 电子电器产品：如手机充电器、蓝牙耳机等，需遵循EMC指令。

3. 个人防护装备：如安全帽、护目镜等，需满足PPE法规。

4. 医疗器械：如体温计、血压仪等，根据风险等级（Ⅰ/Ⅱ/Ⅲ类）进行认证。

5. 机械设备：如咖啡机、电钻等，需遵循机械指令。

此外，还有包括建筑产品、燃气设备、压力设备、游乐设施、电信终端设备、体外诊断医疗器械等众多类别也需要进行CE认证。

二、相关法律条文

CE认证的法律基础主要来源于欧盟的一系列指令和法规，以下是部分相关的法律条文概述：

1. 《欧盟新方法指令》（New Approach Directives）：这是一系列欧盟指令的总称，它们为各类产品设定了基本的安全和健康要求。制造商必须确保其产品符合这些指令的要求，并通过CE认证来证明。

2. 《通用产品安全指令》（General Product Safety Directive, GPSD）：该指令规定了所有在欧盟市场上销售的产品都必须满足的基本安全要求，无论这些产品是否受到特定指令的管辖。

3. 特定产品指令：针对特定类型的产品，如玩具、电子电器、个人防护装备等，欧盟制定了具体的指令来规定其安全要求。例如，针对玩具的EN71标准、针对电子电器的EMC指令等。

4. 《欧盟合格评定程序指令》（Directive on conformity assessment procedures）：该指令规定了产品合格评定的程序和方法，包括CE认证的申请、测试和评估等流程。

三、注意事项

1. 制造商在申请CE认证时，应首先确定其产品属于哪一类或哪几类指令的管辖范围，并了解相应的安全要求和测试标准。

2. CE认证并非一劳永逸，制造商需定期更新其产品的技术文件和测试报告，以确保产品始终符合欧盟的安全要求。

3. 对于高风险产品，如医疗器械等，制造商还需选择经过欧盟授权的公告机构进行认证，并在产品上标注公告机构的编号。

综上所述，CE认证是欧盟对进入其市场的产品进行的一种强制性安全认证，涉及的产品类别广泛且要求严格。制造商在出口产品到欧盟市场前，应充分了解相关指令和法规的要求，并按照规定进行CE认证。