针对“侵犯肖像权不出席怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，如果您的肖像权被侵犯，而侵权方选择不出席相关的法律程序或庭审，这并不会影响案件的正常处理和裁决。法院会根据您提交的证据材料和相关的法律法规来进行审判。

具体来说，您可以按照以下步骤来处理：

1. 收集证据：

   • 尽可能收集所有与侵权行为相关的证据，如照片、视频、截图、链接等，以证明侵权方确实存在未经您许可擅自使用您肖像的行为。
   • 保留好与侵权方的沟通记录，包括邮件、短信、社交媒体私信等，以证明您曾尝试与侵权方协商解决但无果。

2. 提起诉讼：

   • 如果侵权方拒绝停止侵权行为或拒绝赔偿，您可以向法院提起诉讼，要求法院强制侵权方停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并赔偿损失。
   • 在提起诉讼时，您需要提交详细的起诉状和证据材料，说明侵权方的具体侵权行为、侵权时间、侵权地点以及给您造成的损害等。

3. 出庭准备：

   • 虽然侵权方可能选择不出席庭审，但您仍需要做好出庭准备，包括熟悉案件事实、准备答辩材料、了解相关法律法规等。
   • 如果您不熟悉法律程序或庭审流程，可以考虑聘请律师代理您出庭。

4. 等待裁决：

   • 法院会根据您提交的证据材料和相关的法律法规进行审判，并作出裁决。
   • 如果法院认定侵权方存在侵权行为，会要求其停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并赔偿您相应的损失。

5. 执行裁决：

   • 如果侵权方不履行法院的裁决，您可以向法院申请强制执行，要求法院采取一系列强制措施来促使侵权方履行裁决。

总之，即使侵权方选择不出席相关的法律程序或庭审，您仍然可以通过法律途径来维护自己的肖像权。重要的是要收集好证据材料，了解相关法律法规，并按照法律程序进行操作。