抢占商标是违法的。下面我将从法律界定、违法后果以及应对策略三个角度为你详细分析。

一、法律界定

根据《中华人民共和国商标法》的相关规定，恶意抢注他人商标是违法的。具体来说，以下几种行为构成恶意抢注：

1. 以不正当手段抢先注册他人已经使用并有一定影响的商标：这种行为直接侵占了他人的劳动成果，如果注册成功，无异于用合法的方式偷窃。
2. 代理、代表人抢注被代理人、被代表人的商标：未经授权，代理人或代表人以自己的名义将被代理人或被代表人的商标进行注册，也是违法的。
3. 抢注特定关系人明知的他人商标：就同一种商品或类似商品申请注册的商标与他人在先使用的未注册商标相同或近似，且申请人与该他人具有合同、业务往来或其他关系而明知该商标存在，该他人提出异议的，不予注册。

二、违法后果

恶意抢注商标不仅损害了商标真正权利人的利益，还干扰了正常的市场竞争秩序，破坏了诚信经营环境。一旦发现有抢注商标的情况，商标真正权利人可在规定期限内提出异议或无效宣告等申请，维护自身合法权益。相关部门也会依法对抢注行为进行查处，保障商标制度的正常运行和市场的公平公正。具体来说，违法后果可能包括：

1. 民事责任：侵权人需承担停止侵害、排除妨碍、消除危险等责任，还可能要赔偿被侵权人的损失，包括财产损失和精神损害赔偿。
2. 行政责任：相关部门可责令停止侵权行为，没收违法所得，并处以罚款等行政处罚。例如，商标侵权可能会面临罚款，情节严重的还会被吊销营业执照。
3. 刑事责任：严重的侵权行为可能构成犯罪，如侵犯著作权罪等，一旦罪名成立，侵权人将被判处有期徒刑、拘役，并处罚金。

三、应对策略

面对商标抢注行为，你可以采取以下策略维护自身权益：

1. 协商解决：首先尝试与抢注者协商，要求其主动放弃或转让商标。
2. 提出异议：协商无果时，可向商标局提出异议申请，请求撤销抢注商标。
3. 法律诉讼：若异议未被采纳或需进一步维权，可向法院提起诉讼，通过法律途径维护自身合法权益。

举例说明：假设甲公司在某地区经营特色餐饮多年，其使用的商标虽未注册但在当地已具有一定知名度和影响力。乙公司明知此情况仍抢先在餐饮服务类别上注册相同商标。此时，甲公司可以采取上述策略之一或组合使用，来维护自己的商标权益。

总之，抢占商标是违法的，并且可能带来严重的法律后果。如果你遇到了商标被抢注的情况，或者有任何关于知识产权、专利权方面的法律问题，都可以直接向我咨询。