针对您提出的关于“没收违法运输的烟草专卖品和违法所得的情形”的问题，以下是我根据相关法律法规进行的详细解答：
结论前置：在烟草专卖管理中，存在多种情形会导致违法运输的烟草专卖品和违法所得被没收。这些情形主要包括无准运证运输且情节严重、为无准运证者承运且情节严重、使用非法准运证运输以及其他违法运输情形。
无准运证运输烟草专卖品且情节严重：
- 未持有有效准运证擅自运输烟草专卖品，且情节严重的，将被没收违法运输的烟草专卖品及违法所得。情节严重包括但不限于非法运输的烟草专卖品价值超过5万元、运输卷烟数量超过100件、被烟草专卖行政主管部门处罚两次及以上、抗拒监督检查人员依法检查、非法运输走私烟草专卖品、运输无生产许可证企业生产的烟草专卖品、利用伪装或特种车辆逃避检查等。
为无烟草专卖品准运证者承运烟草专卖品且情节严重：
- 承运人明知是烟草专卖品而为无准运证的单位或个人运输，若情节严重，也将面临没收违法运输的烟草专卖品的处罚。
使用涂改、伪造、变造的烟草专卖品准运证运输烟草专卖品：
- 使用非法的准运证（如涂改、伪造、变造）运输烟草专卖品，将直接导致烟草专卖品及违法所得被没收。
其他违法运输情形：
- 除上述情形外，还存在其他导致烟草专卖品被没收的违法运输情形，如未获许可擅自运输或虽持许可但超出许可范围（数量、方式、路线等）、运输假冒或质量不合格的烟草专卖品、藏匿或提供虚假信息等以逃避检查、涉及走私、贩毒等严重违法活动中涉及的烟草专卖品运输等。
法律依据：
- 《中华人民共和国烟草专卖法》第二十一条规定，托运或者自运烟草专卖品必须持有烟草专卖行政主管部门或者烟草专卖行政主管部门授权的机构签发的准运证；无准运证的，承运人不得承运。
- 《中华人民共和国烟草专卖法实施条例》第五十二条详细列举了需要没收违法运输的烟草专卖品和违法所得的多种情形。
综上所述，为确保合规经营，建议相关企业和个人严格遵守烟草专卖法律法规，避免触碰法律红线。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我将竭诚为您提供专业的法律帮助。