网上售卖冠名特产是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：
一、合法售卖的情况
拥有合法授权：
- 如果售卖者获得了特产品牌方的正式授权，包括商标使用许可、销售许可等，那么在网上售卖该冠名特产是合法的。这种情况下，售卖者有权使用品牌方的商标、名称等知识产权，进行合法的商业活动。
售卖的是正品且未侵犯知识产权：
- 售卖者售卖的特产是正品，且没有擅自使用他人的商标、名称、包装等知识产权元素，或者虽然使用了但已经获得了合法授权，那么这种售卖行为也是合法的。
二、可能违法的情况
未经授权擅自使用他人知识产权：
- 如果售卖者未经特产品牌方的授权，擅自使用其商标、名称、包装等知识产权元素进行售卖，那么这种行为就构成了侵权。根据《中华人民共和国商标法》等相关法律法规，侵权者可能需要承担停止侵权、赔偿损失等法律责任。
售卖假冒伪劣产品：
- 如果售卖者售卖的特产是假冒伪劣产品，即使使用了冠名，也是违法的。这种行为不仅侵犯了消费者的权益，也可能侵犯了品牌方的知识产权。根据相关法律法规，售卖假冒伪劣产品可能会面临罚款、没收违法所得、吊销营业执照等处罚。
违反特定地域或行业的规定：
- 某些特产可能受到特定地域或行业的保护，如地理标志产品。如果售卖者未经授权，擅自在网上售卖这些受保护的特产，或者违反了相关的地域或行业规定，那么这种行为也可能是违法的。
三、法律建议
核实授权情况：
- 在售卖冠名特产前，务必核实自己是否获得了品牌方的合法授权，包括商标使用许可、销售许可等。如果没有获得授权，就不要擅自使用他人的知识产权元素进行售卖。
确保产品质量：
- 售卖的特产必须是正品，且符合相关的质量标准。不要售卖假冒伪劣产品，以免侵犯消费者的权益和品牌方的知识产权。
遵守相关法律法规和行业规定：
- 在售卖过程中，要遵守相关的法律法规和行业规定，如商标法、消费者权益保护法、地理标志产品保护规定等。不要违反这些规定，以免面临法律责任。
如果您在网上售卖冠名特产方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。