针对“知识产权起诉80岁老人会有什么后果”这一问题，结论前置：起诉80岁老人涉及知识产权侵权，法律后果主要取决于侵权事实是否成立及法院的具体判决，年龄本身不会成为免责或减轻责任的理由，但法院在判决时会考虑老人的实际履行能力，可能采取灵活的执行措施。以下从多个角度详细分析：
法律责任与年龄无关：
- 在知识产权侵权案件中，法律责任的承担主要依据侵权行为是否成立，以及侵权行为的性质、情节和后果等因素，而非侵权人的年龄。因此，即使被起诉的是80岁的老人，如果其确实实施了侵犯知识产权的行为，如未经许可复制、发行、表演、放映、广播、汇编、通过信息网络向公众传播其作品，或者未经许可使用他人专利、商标等，仍然需要承担相应的法律责任。
法院判决的考量因素：
- 法院在判决时，会综合考虑侵权行为的性质、情节、后果以及侵权人的主观过错程度等因素。对于80岁的老人，法院可能会特别关注其实际履行能力，如经济状况、健康状况等，以判断其是否有能力承担赔偿损失、停止侵害等民事责任。
- 如果老人确实无力承担全部赔偿责任，法院可能会根据其实际情况，判决其承担部分责任，或者采取其他灵活的执行措施，如分期赔偿、以物抵债等。
可能的法律后果：
- 民事责任：如果老人被认定侵犯知识产权，可能需要承担停止侵害、赔偿损失、消除影响、赔礼道歉等民事责任。赔偿损失的数额将根据侵权行为所造成的实际损失或者侵权人的违法所得来确定，如果难以确定，法院可能会参照该权利使用费的倍数给予赔偿。
- 行政责任：在某些情况下，如果老人的侵权行为同时违反了行政法规，如未经许可擅自使用他人注册商标，还可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。但需要注意的是，行政处罚通常针对的是较为严重的侵权行为，且年龄不是免除行政处罚的理由。
- 刑事责任：在极少数情况下，如果老人的侵权行为构成犯罪，如假冒注册商标罪、侵犯著作权罪等，还可能面临刑事处罚。但刑事处罚通常针对的是情节特别严重的侵权行为，且年龄不是免除刑事处罚的绝对理由。不过，对于75周岁以上的老人，根据《刑法》的规定，可以从轻或者减轻处罚。
特殊情况下的处理：
- 如果老人因年龄、健康等原因确实无法亲自参与诉讼，可以委托其近亲属或者律师作为代理人参与诉讼。
- 在执行阶段，如果老人确实无力履行判决确定的义务，法院可能会根据其实际情况，采取灵活的执行措施，如暂缓执行、分期执行等，以确保判决的公正性和合理性。
建议：如果您认为有人侵犯了您的知识产权，无论对方年龄大小，都应当及时收集证据并寻求法律帮助。同时，在起诉前，也可以考虑通过协商、调解等方式解决纠纷，以节省时间和成本。如果您有任何关于知识产权方面的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。