关于盗视频播放量达到多少构成侵犯知识产权的问题，不能单纯以播放量作为判断标准，而需结合违法所得数额、非法经营数额、复制品数量以及具体情节等多个因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、刑事责任角度
根据《中华人民共和国刑法》第二百一十七条的规定，以营利为目的，未经著作权人许可，复制发行、通过信息网络向公众传播其作品，违法所得数额较大或者有其他严重情节的，构成侵犯著作权罪。其中，“违法所得数额较大”和“其他严重情节”的认定标准，根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理侵犯知识产权刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，违法所得数额在三万元以上的，或者非法经营数额在五万元以上的，或者复制品数量合计在一千张（份）以上的，属于“有其他严重情节”。若违法所得数额巨大或者有其他特别严重情节的，则处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。这里的“违法所得数额巨大”和“其他特别严重情节”的认定标准，违法所得数额在十五万元以上的，或者非法经营数额在二十五万元以上的，或者复制品数量合计在五千张（份）以上的，属于“有其他特别严重情节”。
重点说明：虽然播放量本身不是直接判断标准，但高播放量往往伴随着高非法经营数额或高违法所得数额的可能性，从而可能构成刑事犯罪。例如，若盗视频行为通过广告植入、会员付费等方式获得了大量非法收益，且播放量极高，那么很可能因违法所得数额较大或非法经营数额较大而构成犯罪。
二、民事责任角度
从民事责任角度来看，无论播放量多少，只要未经著作权人许可，擅自复制、发行、通过信息网络向公众传播其作品，就构成了对著作权的侵犯。著作权人有权要求侵权人停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等。赔偿数额通常按照权利人的实际损失给予赔偿；实际损失难以计算的，可以按照侵权人的违法所得给予赔偿。
举例说明：假设一个视频创作者发现其原创视频被他人盗用并在网络上广泛传播，即使播放量不高，但只要未经其许可，就构成了侵权。创作者可以要求盗用者停止传播、删除视频，并赔偿因其侵权行为所造成的损失。
三、行政责任角度
根据《中华人民共和国著作权法》的相关规定，对于侵犯著作权的行为，著作权行政管理部门还可以责令停止侵权行为，没收违法所得，没收、无害化销毁处理侵权复制品以及主要用于制作侵权复制品的材料、工具、设备等，违法经营额五万元以上的，可以并处违法经营额一倍以上五倍以下的罚款；没有违法经营额、违法经营额难以计算或者不足五万元的，可以并处二十五万元以下的罚款。
特别提醒：行政责任并不以播放量为直接判断标准，而是以违法经营额等为判断依据。但高播放量往往与高违法经营额相关联，因此也可能导致更严重的行政处罚。
总结与建议：
因此，建议您尊重他人的知识产权，不要盗用他人的视频作品。若您对知识产权保护有进一步的问题或需要法律帮助，请随时向我咨询。