卖盗版书并租出去，是需要承担法律责任的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律责任角度
民事责任：
- 根据《中华人民共和国著作权法》的相关规定，未经著作权人许可，复制、发行、表演、放映、广播、汇编、通过信息网络向公众传播其作品的，应当承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。
- 卖盗版书并租出去，属于未经著作权人许可复制、发行其作品的行为，因此需要承担民事责任，包括赔偿著作权人因此遭受的损失。
行政责任：
- 根据《中华人民共和国著作权法》及相关行政法规，对于侵犯著作权的行为，著作权行政管理部门有权责令停止侵权行为，没收违法所得，没收、无害化销毁处理侵权复制品以及主要用于制作侵权复制品的材料、工具、设备等，违法经营额五万元以上的，可以并处违法经营额一倍以上五倍以下的罚款；没有违法经营额、违法经营额难以计算或者不足五万元的，可以并处二十五万元以下的罚款。
- 因此，卖盗版书并租出去的行为，也可能面临行政处罚。
刑事责任：
- 如果卖盗版书并租出去的行为情节严重，构成犯罪的，依法追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以营利为目的，未经著作权人许可，复制发行其文字作品、音乐、电影、电视、录像作品、计算机软件及有版权的图示、图画、书法、摄影等作品，违法所得数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；违法所得数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
二、实际案例与风险
- 在实际生活中，已经有多起因卖盗版书并租出去而被追究法律责任的案例。这些案例表明，无论是出于何种目的，未经著作权人许可复制、发行其作品都是违法的，需要承担相应的法律责任。
- 此外，卖盗版书并租出去还可能面临其他风险，如被消费者投诉、被市场监管部门查处等，这些都会给经营者带来不必要的麻烦和损失。
三、建议与措施
遵守法律法规：
- 经营者应当严格遵守《中华人民共和国著作权法》及相关法律法规的规定，不得未经著作权人许可复制、发行其作品。
加强版权意识：
- 经营者应当加强版权意识，了解版权保护的重要性，尊重他人的知识产权。
合法经营：
- 经营者应当通过合法渠道获取书籍资源，确保所售书籍均为正版，避免涉及盗版书籍的交易。
如果您在知识产权、专利权领域有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。