针对您提出的“文化局盗版书处罚单怎么开”的问题，这实际上涉及到了文化市场综合行政执法部门在发现盗版书（即未经批准擅自出版的出版物）后，如何进行行政处罚的流程。以下是一个详细且清晰的解答：
一、案件发现与移交
案件发现：通常，盗版书的发现可能源于公安机关的检查、群众的举报或是文化市场综合行政执法部门的日常巡查。例如，在您提到的案例中，是公安机关在检查基督教聚会场所时发现了盗版书。
案件移交：一旦发现盗版书，相关部门（如公安机关）会将案件线索及相关证据（如询问笔录、出版物及清单）移交给文化市场综合行政执法支队。
二、调查与鉴定
调查询问：执法部门会对涉案人员进行调查询问，了解盗版书的来源、数量、是否用于经营等情况。
出版物鉴定：执法部门会将涉案出版物送交新闻出版局进行鉴定，以确认其是否为非法出版物。
三、违法事实认定与证据收集
违法事实认定：根据调查询问和出版物鉴定结果，执法部门会认定涉案人员是否存在储存未经批准擅自出版的出版物的违法行为。
证据收集：执法部门会收集相关证据，包括线索移交函、询问笔录、出版物鉴定书、出版物照片、身份证复印件等，以证明违法事实。
四、行政处罚事先告知
在认定违法事实后，执法部门会向涉案人员送达《行政处罚事先告知书》，告知其违法事实、案件证据、情节认定、处罚依据及拟处罚内容，并告知其享有陈述、申辩的权利。
五、行政处罚决定
作出处罚决定：如果涉案人员在规定时间内未提出陈述、申辩，执法部门会依法作出行政处罚决定。处罚决定通常包括没收出版物、违法所得，并可能处以罚款。
处罚决定书内容：处罚决定书会详细列明涉案人员的姓名、证件名称及号码、住址、违法事实、处罚依据、处罚内容以及申请行政复议或提起行政诉讼的途径和期限。
六、执行与复议/诉讼
执行处罚：涉案人员需在收到处罚决定书当日内履行处罚决定，如没收出版物等。
申请行政复议或提起行政诉讼：如果涉案人员对处罚决定不服，可以在规定时间内向相关部门申请行政复议或提起行政诉讼。
七、示例参考
以您提供的参考信息为例，信阳市文化广电和旅游局对储存未经批准擅自出版的出版物的涉案人员作出了没收出版物的行政处罚决定，并详细列明了处罚决定书的内容，包括涉案人员的个人信息、违法事实、处罚依据、处罚内容以及申请行政复议或提起行政诉讼的途径和期限。
综上所述，文化局（或文化市场综合行政执法部门）在开具盗版书处罚单时，会遵循严格的行政处罚流程，确保处罚决定的合法性和公正性。如果您或他人涉及此类案件，建议积极配合执法部门的调查，并依法行使自己的权利。