结论概述：结合新闻背景中玉米价格突变的情况，在货物买卖合同纠纷中，买卖双方在价格波动中的权利义务界定主要取决于合同条款的约定、市场价格波动是否构成情势变更以及双方是否履行了通知和协商义务。以下从多个维度进行详细分析。
一、合同条款的约定
价格条款：
- 若合同中明确约定了价格调整机制，如价格随市场波动而调整，或设定了价格上下限，则双方应按照合同约定执行。例如，合同中可能规定“玉米价格随市场波动，每月调整一次，以当地市场均价为准”。
- 若合同未约定价格调整机制，则价格通常视为固定不变，除非双方协商一致进行变更。
履行期限和方式：
- 合同中应明确约定货物的交付时间、地点和方式，以及货款的支付时间和方式。在价格波动时，这些条款的履行可能受到影响，双方应严格按照合同约定执行，或协商变更。
二、市场价格波动与情势变更
情势变更原则：
- 根据《民法典》第五百三十三条，合同成立后，合同的基础条件发生了当事人在订立合同时无法预见的、不属于商业风险的重大变化，继续履行合同对于当事人一方明显不公平的，受不利影响的当事人可以与对方重新协商；在合理期限内协商不成的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者解除合同。
- 在玉米价格突变的情况下，若价格波动超出正常商业风险范围，且对一方当事人造成明显不公平，则可能构成情势变更。
商业风险与情势变更的区分：
- 商业风险是市场交易中不可避免的风险，如价格的正常波动、供求关系的变化等。双方在订立合同时应预见并承担这种风险。
- 情势变更则是无法预见的、非正常的风险，如自然灾害、政策变化等。这种风险导致合同基础条件发生重大变化，继续履行合同将显失公平。
三、双方的权利义务
卖方的权利义务：
- 卖方有权按照合同约定的价格和条件交付货物，并收取货款。
- 在价格波动时，若合同未约定价格调整机制，卖方应继续履行合同，除非双方协商一致变更合同或构成情势变更。
- 卖方有义务按照合同约定的时间、地点和方式交付货物，并提供相应的质量证明文件。
买方的权利义务：
- 买方有权按照合同约定的价格和条件接收货物，并支付货款。
- 在价格波动时，若合同未约定价格调整机制，买方应继续履行合同，除非双方协商一致变更合同或构成情势变更。
- 买方有义务按照合同约定的时间、地点和方式支付货款，并接收货物。
四、新闻背景下的法律分析
结合新闻背景，玉米价格在短时间内出现显著波动，部分企业甚至一天内连涨两次。这种价格波动可能超出正常商业风险范围，对买卖双方造成明显影响。
若合同未约定价格调整机制：
- 双方应继续履行合同，除非构成情势变更。在此情况下，受不利影响的一方可以与对方重新协商，或在合理期限内协商不成时，请求人民法院或仲裁机构变更或解除合同。
若合同约定了价格调整机制：
- 双方应按照合同约定执行价格调整。若调整机制不合理或无法执行，双方可以协商变更合同或寻求法律救济。
五、建议与启示
完善合同条款：
- 在订立货物买卖合同时，双方应充分考虑市场价格波动的风险，并明确约定价格调整机制、履行期限和方式等条款，以减少纠纷的发生。
及时沟通协商：
- 在价格波动时，双方应及时沟通协商，寻求合理的解决方案。通过协商变更合同或达成补充协议，可以避免不必要的法律纠纷。
关注市场动态：
- 买卖双方应密切关注市场动态和价格变化，及时调整经营策略和合同条款，以应对市场风险。
寻求法律救济：
- 若双方无法协商一致或构成情势变更，受不利影响的一方可以寻求法律救济，通过人民法院或仲裁机构变更或解除合同。
综上所述，玉米价格突变时，买卖双方在价格波动中的权利义务界定主要取决于合同条款的约定、市场价格波动是否构成情势变更以及双方是否履行了通知和协商义务。双方应完善合同条款、及时沟通协商、关注市场动态，并在必要时寻求法律救济。