在刑法中，“数额较大”和“数额巨大”并非固定不变的绝对数值，而是依据不同罪名及地区经济社会发展状况而有所差异的相对概念。以下是对这两个概念的详细解析：

1. “数额较大”与“数额巨大”的界定标准

   • 诈骗罪：

     • 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上通常被认定为“数额较大”，而三万元至十万元以上则被视为“数额巨大”。但需注意，各省级司法机关有权结合本地区实际情况，在上述范围内确定具体的执行标准。例如，北京市规定诈骗公私财物价值五万元以上的为“数额巨大”。

   • 盗窃罪：

     • 依据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值在一千元至三千元以上通常被认定为“数额较大”，三万元至十万元以上被视为“数额巨大”。此标准也可由各省级高级人民法院、人民检察院根据本地经济和社会治安状况进行适当调整，并需报最高人民法院、最高人民检察院批准。

   • 敲诈勒索罪：

     • 敲诈勒索公私财物价值二千元至五千元以上，一般被认定为“数额较大”；三万元以上三十万元以下，则被视为“数额巨大”。

   • 贪污罪与受贿罪：

     • 贪污或受贿数额在三万元以上不满二十万元的，属于“数额较大”；二十万元以上不满三百万元的，则属于“数额巨大”。

   • 职务侵占罪：

     • 职务侵占财物价值六万元以上通常被认定为“数额较大”；而一百万元以上则被视为“数额巨大”。不过，具体标准还需结合相关法律规定和司法解释来判断，因为不同地区或不同时间可能有所调整。

2. “数额较大”与“数额巨大”对定罪量刑的影响

   • 这两个概念是法院在量刑时考虑的重要因素之一，但并非唯一决定因素。司法实践中，法院还会综合考虑犯罪的其他情节，如犯罪手段、犯罪后果、犯罪人的主观故意、是否存在自首、立功、坦白等量刑情节，以最终确定对犯罪人的处罚。
   • 例如，在盗窃罪中，若盗窃金额被认定为“数额巨大”，则可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的处罚。而在诈骗罪中，若诈骗金额达到“数额巨大”，则同样可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的处罚。

3. 实际应用建议

   • 参考最新司法解释：由于“数额较大”和“数额巨大”的标准可能会随着时间和经济社会的发展而调整，因此在处理具体案件时，务必参考最新的司法解释和相关法规，以确保法律的准确性和适用性。
   • 咨询当地法律专业人士：鉴于地方性法规的存在，不同地区的“数额较大”和“数额巨大”标准可能存在差异。因此，在实际操作中，建议咨询当地法律专业人士，他们可以根据具体的案件情况和相关法律规定，提供最准确的法律意见和解释。

总结来说，“数额较大”和“数额巨大”在刑法中是一个相对而非绝对的概念，其具体标准依据不同罪名及地区经济社会发展状况而有所差异。在处理具体案件时，必须仔细查阅相关法律解释和司法解释，并结合当地的具体规定来准确认定。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。