结论前置：
详细分析：
酒驾的认定标准
根据国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB 19522 - 2010）规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml、小于80mg/100ml的驾驶行为被认定为饮酒驾车（酒驾）；酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为则被认定为醉酒驾车。这一标准是判断是否构成酒驾的法定依据。
酒精度8度的饮品与酒驾的关系
酒精度数指的是饮品中酒精所占的体积比例。以酒精度8度的锐欧为例，这意味着每100毫升饮品中含有8毫升的纯酒精。然而，是否会因饮用此类饮品而达到酒驾标准，受多种因素影响：
饮用的量：饮用的量越多，摄入的酒精就越多，血液中的酒精含量可能就越高。三罐八度锐欧的酒精总量相对可观，对于大多数人来说，饮用后很可能使血液酒精含量达到或超过酒驾标准。
个人体质差异：不同人的身体对酒精的代谢能力各不相同。有些人肝脏中分解酒精的酶活性较高，酒精代谢速度快；而有些人代谢能力较差，饮酒后酒精在体内停留时间长，血液酒精含量更容易升高。因此，即使饮用相同量的酒精度8度的饮品，不同人的血液酒精含量也可能存在显著差异。
饮酒时间：饮酒后的时间也是影响血液酒精含量的重要因素。如果在短时间内大量饮用酒精度8度的饮品，酒精会迅速被吸收进入血液，导致血液酒精含量快速上升。相反，若分多次、长时间饮用，身体有一定时间代谢酒精，血液酒精含量的上升幅度可能相对较小。但无论如何，饮酒后驾车都存在被查出酒驾的风险。
法律建议
鉴于上述因素，无论饮用的酒精度数是多少，只要在饮酒后有驾车的打算，都应高度警惕。为避免不必要的法律风险和安全隐患，建议在饮酒后不要驾车，而是选择其他安全的交通方式，如打车、坐公交或使用代驾服务。如果不确定自己是否达到酒驾标准，可使用酒精测试仪进行初步检测，或者等待足够长的时间，确保酒精完全代谢后再开车。
总结：酒驾的认定不仅与饮品的酒精度数有关，更受饮用量、个人体质和饮酒时间等多种因素的影响。喝了三罐八度锐欧后驾车，存在被查出酒驾的风险。为确保自身和他人的安全，请务必遵守法律法规，切勿酒后驾车。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。