针对未成年多次威胁敲诈勒索、收取保护费的情况，首先明确结论：此类行为已涉嫌敲诈勒索罪，但鉴于行为人是未成年人，在处理时会充分考虑其年龄因素，采取教育、感化、挽救的方针，同时依法追究其法律责任。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律定性
敲诈勒索罪的构成：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，敲诈勒索罪是指以非法占有为目的，对被害人使用实施恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物，从而构成犯罪。
- 在本案例中，未成年人多次威胁他人并收取保护费，显然符合敲诈勒索罪的构成要件。
未成年人的刑事责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》第十七条的规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。
- 已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。敲诈勒索罪并不直接包含在此列，但若情节严重，如数额巨大或多次实施，也可能被追究刑事责任，具体需结合案件实际情况判断。
- 对于不满十八周岁的人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。
二、处理流程
报警与立案：
- 受害者或其家属应立即向公安机关报案，提供详细证据和线索。
- 公安机关在接到报案后，会进行初步调查，若认为有犯罪事实发生且需要追究刑事责任，会立案侦查。
侦查与取证：
- 公安机关会依法进行侦查活动，收集证据，包括证人证言、物证、书证等。
- 对于未成年人犯罪，公安机关在侦查过程中会特别注意保护其合法权益，避免对其造成不必要的伤害。
审查起诉与审判：
- 侦查终结后，公安机关会将案件移送人民检察院审查起诉。
- 人民检察院在审查起诉过程中，会综合考虑案件事实、证据以及未成年人的年龄、犯罪情节等因素，决定是否提起公诉。
- 若提起公诉，法院将依法进行审判，并根据未成年人的犯罪情节和悔罪表现，依法从轻或者减轻处罚。
三、法律后果与矫治措施
刑事处罚：
- 若未成年人被认定构成敲诈勒索罪，可能面临有期徒刑、拘役或管制等刑罚。
- 但鉴于其年龄因素，法院在量刑时会充分考虑从轻或减轻处罚的情节。
矫治措施：
- 对于未成年人犯罪，除了依法追究刑事责任外，还会采取一系列矫治措施，如送入专门学校进行教育、接受社区矫正等。
- 这些措施旨在帮助未成年人认识错误、改正行为、重新融入社会。
四、建议与预防
加强家庭教育：
- 家长应加强对孩子的教育和监管，引导其树立正确的价值观和道德观。
- 及时发现并纠正孩子的不良行为，防止其走上犯罪道路。
学校与社会关注：
- 学校应加强对学生的法制教育和道德教育，提高学生的法律意识和道德水平。
- 社会各界应共同关注未成年人成长环境，为其提供健康、积极的成长氛围。
作为万继德律师，我提醒您，若遇到此类情况，请及时报警并保留好相关证据。同时，如果您或您的家人需要进一步的法律帮助或咨询，请直接向我提问，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。