结论：家人在小区摔倒，物业不赔钱，不可以立即起诉，需要先确认物业是否存在过错以及该过错与摔倒之间是否存在因果关系，在证据充分的情况下，再考虑通过法律途径解决。

分析如下：

1. 确认物业责任：

   • 根据《民法典》的相关规定，物业服务企业等建筑物管理人，应当采取必要的安全保障措施防止前款规定情形的发生；未采取必要的安全保障措施的，应当依法承担未履行安全保障义务的侵权责任。因此，要判断物业是否应承担责任，首先要看物业是否尽到了安全保障义务，比如地面是否湿滑、是否有警示标志、照明是否充足等。
   • 如果物业存在过错，且该过错与家人的摔倒有直接的因果关系，那么物业可能需要承担相应的赔偿责任。

2. 收集证据：

   • 在考虑起诉之前，需要收集充分的证据来证明物业的过错以及该过错与摔倒之间的因果关系。证据可以包括现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。
   • 证据的收集对于后续的法律程序至关重要，它直接影响到案件的胜诉与否。

3. 协商与调解：

   • 在起诉之前，可以尝试与物业进行协商或调解，看是否能够达成赔偿协议。这种方式相对快捷且成本较低，有助于双方关系的修复。
   • 如果协商或调解无果，再考虑通过法律途径解决。

4. 起诉流程：

   • 如果决定起诉，需要准备起诉状、证据材料等，并按照法院的要求进行立案、开庭等程序。
   • 起诉是一个相对复杂且耗时的过程，需要耐心和专业的法律知识来支持。

建议：

• 在家人摔倒后，首先确保家人的安全，及时送医治疗。
• 尽快收集现场证据，包括照片、视频等，并寻找可能的证人。
• 与物业进行沟通，了解他们的态度和解决方案。
• 如果物业拒绝赔偿或协商无果，可以考虑咨询专业律师，评估案件的胜诉可能性，并在律师的指导下进行起诉等法律程序。

后续行动：

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