开设赌场并帮他人收取头钱的行为，构成开设赌场罪的共犯，属于严重犯罪行为，可能面临较重的刑事处罚。以下从多个角度详细分析：

1. 法律定性
   根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款，开设赌场罪是指以营利为目的，为赌博提供场所、设定赌博方式、提供赌具、筹码、资金等组织赌博的行为。若行为人不仅参与开设赌场，还协助他人收取“头钱”（即赌场抽头渔利），属于共同犯罪中的帮助行为，依法以开设赌场罪的共犯论处。

2. 量刑标准
   根据《刑法》及相关司法解释，开设赌场罪的量刑分为两档：

   • 基本情节：处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；
     
   • 情节严重：若存在以下情形之一，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金：
     
     • 抽头渔利数额累计达到3万元以上；
       
     • 赌资数额累计达到30万元以上；
       
     • 参赌人数累计达到120人以上；
       
     • 曾因赌博犯罪受过刑事处罚，或被行政处罚后两年内再犯；
       
     • 招募未成年人参与赌博等恶劣情节。
       若行为人收取的“头钱”数额或赌场规模达到上述标准，将面临更严厉的刑罚。

3. 共犯责任
   在共同犯罪中，帮助收取“头钱”的行为人虽可能未直接组织赌场，但因其行为对赌场运营起关键作用，通常会被认定为主犯或重要帮助犯，需对全部犯罪后果承担责任。例如，若赌场整体抽头渔利达50万元，即使行为人仅参与部分收取行为，也可能以50万元为基准量刑。

4. 从宽情节
   若行为人存在以下情形，可依法从轻或减轻处罚：

   • 自愿认罪认罚；
     
   • 积极退缴违法所得；
     
   • 揭发他人犯罪行为（立功）；
     
   • 在共同犯罪中作用较小（如仅负责记账、传递资金等辅助工作）。
     但需注意，从宽幅度需结合具体案情，且不影响犯罪性质的认定。

5. 实务建议

   • 立即停止行为：若尚未被刑事立案，应立即终止参与任何赌博相关活动；
     
   • 主动配合调查：若已被采取强制措施，应如实供述犯罪事实，争取从宽处理；
     
   • 退赔违法所得：尽快退缴收取的“头钱”及其他非法所得，减少量刑负面影响；
     
   • 咨询专业律师：结合具体案情（如参与时间、分工、数额等），制定辩护策略，争取最低量刑。

总结：开设赌场并收取“头钱”的行为性质恶劣，法律后果严重。若您或身边人涉及此类问题，建议直接向我咨询，我将结合具体案情提供专业法律分析。