针对您提出的“限速40开到70又降到40怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，在限速40km/h的道路上开到70km/h，即使后续速度降回到了40km/h，但您已经存在了超速行驶的行为，且超速比例达到了75%，这是违反《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规的。
关于处罚的法律依据：
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十六条，机动车在道路上行驶应遵守的速度限制是明确的。而第九十条则规定，违反道路交通安全法律、法规的通行规定，将面临警告或二十元以上二百元以下罚款；若另有规定，则依照规定处罚。特别地，第九十九条第四项明确指出，机动车行驶超过规定时速百分之五十的，将处二百元以上二千元以下罚款，并可并处吊销机动车驾驶证。
《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》以及《道路交通安全违法行为记分管理办法》也进一步细化了不同道路类型的最高行驶速度和超速行驶的记分标准。
关于具体的处罚标准：
在普通道路上，限速40km/h开到70km/h，超速达75%，您可能会面临罚款五百元至二千元，驾驶证记12分，并可以并处吊销驾驶证。不过，具体罚款数额和扣分情况，以及是否吊销驾驶证，还会受到车辆类型（如小型载客汽车、货车等）、道路类型（虽然此处为普通道路，但不同地区的具体执行可能有所差异）、超速的具体情节（如是否造成交通事故等）以及当地交通管理部门的执行标准的影响。在某些地区，对于超速50%以上但不足70%的，可能处五百元罚款，记6分；超速70%以上的，则处一千元罚款，记12分，并可并处吊销驾驶证。
若此超速行为发生在高速公路或城市快速路上，处罚通常更为严厉。即使超速比例相同，您也可能直接面临二百元至二千元罚款，驾驶证记12分，并可能吊销驾驶证。
建议：
作为驾驶者，您应严格遵守道路交通安全法律法规，按照限速标志标明的速度行驶，以确保行车安全。超速行驶不仅可能面临法律处罚，更重要的是，它大大增加了发生交通事故的风险，对自己和他人的生命安全构成威胁。
如需了解更准确的处罚信息，我建议您查阅所在地区的交通法规或咨询当地交管部门。他们可以根据您的具体情况和当地的实际执行标准，为您提供最准确的解答。
希望以上解答能够对您有所帮助。如有其他疑问，欢迎继续咨询。