面对老赖使用新号码借钱不还的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：
尝试友好协商
- 直接沟通：尽管老赖使用了新号码，但如果你能联系上他，首先尝试以友好态度直接沟通，明确表达你的还款诉求，并了解他不还钱的具体原因。有时候，问题可能只是暂时的经济困难或误解，通过沟通可能达成双方都能接受的还款计划。
- 第三方调解：如果直接沟通无果，你可以考虑邀请共同的朋友、亲戚或专业调解机构作为第三方进行斡旋。第三方的介入有助于缓解紧张关系，并可能促成还款协议的达成。
收集并固定证据
- 借条与转账记录：确保你有借条或借款合同等书面文件，明确记载借款金额、时间、还款期限、利息及双方签名。同时，保留银行转账、微信转账、支付宝转账等电子支付凭证，以证明借款实际发生及金额。
- 聊天记录与通话录音：保存借款及催款过程中的聊天记录和通话录音，特别是那些包含借款事实、金额、还款承诺的内容。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
采取法律途径
- 发送催款函：委托律师向老赖发送催款函，明确告知借款事实、还款期限及逾期不还的法律后果。催款函具有威慑作用，同时可作为主张债权的证据。
- 申请支付令：如果债权债务关系明确且合法，且老赖对借款无异议，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院审查后，将在15日内发出支付令，要求老赖限期清偿债务或提出异议。若老赖在收到支付令后15日内未提出异议或履行，你可申请强制执行。
- 提起诉讼：若协商、支付令等方式均无效，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，提供充分证据证明借贷关系及借款金额等事实。法院将根据事实和法律作出判决，要求老赖履行还款义务。
- 申请强制执行：如果法院判决生效后，老赖仍不履行判决，你可以向法院申请强制执行。法院将采取查询、冻结、划拨存款，扣留、提取收入，查封、扣押、拍卖、变卖财产等措施来实现你的债权。若老赖有能力执行而拒不执行，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪，面临刑事处罚。
考虑特殊情况下的刑事责任追究
- 如果老赖有能力执行而拒不执行法院的生效判决、裁定，且情节严重，你可能构成拒不执行判决、裁定罪的受害者。在这种情况下，你可以向法院提起刑事自诉，或由法院移送公安机关立案侦查，依法追究老赖的刑事责任。
在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：
- 保持冷静理性：避免情绪激动做出过激行为，以免事态恶化影响问题解决。
- 及时行动：发现老赖借款不还后，应及时采取措施，避免错过最佳维权时机。
- 寻求专业帮助：在整个过程中，如果你感到困惑或不确定如何操作，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将为你提供法律咨询、指导证据收集、撰写法律文书及代理诉讼等服务。
面对老赖使用新号码借钱不还的情况，你应保持冷静并遵循上述步骤来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。