核心结论：参加葬礼时别人帮代买东西的钱，一般应当归还，具体处理方式需结合双方关系、事先约定及实际情况综合判断。以下分情况说明：

1. 若双方事先有明确约定（如口头或书面）
   若代买前双方已明确约定“由你承担费用”（例如你主动委托对方购买，或对方明确表示“帮你垫付”），则你需全额归还代买款项。此时构成委托合同关系，根据《民法典》第九百二十一条，受托人（代买方）为处理委托事务垫付的必要费用，委托人（你）应当偿还。
   建议：优先通过转账或现金方式归还，并保留转账记录、聊天记录等证据，避免后续纠纷。

2. 若双方未明确约定，但代买行为符合“情谊行为”特征
   若对方主动代买且未提前说明垫付（例如对方认为“顺手帮忙”），但实际产生了费用（如购买葬礼用品、餐饮等），此时需结合双方关系判断：

   • 关系亲密（如亲属、挚友）：法律上虽无强制归还义务，但基于情理和道德，建议主动归还或以其他方式补偿（如分担葬礼其他开支、事后请客等），以维护关系和谐。
     
   • 关系一般（如普通朋友、同事）：法律上你无必须归还的义务，但若对方事后要求归还，从避免矛盾的角度，建议协商解决（如部分归还或共同分担）。
     依据：情谊行为（好意施惠）不产生法律上的债权债务关系，但若因代买产生纠纷（如对方主张你“占便宜”），可能需通过协商或调解解决。

3. 若代买行为涉及“重大误解”或“显失公平”
   若对方代买时误以为你同意承担费用（如你未明确拒绝），或代买物品价格明显超出合理范围（如购买奢侈品作为葬礼用品），你可能可以主张“重大误解”或“显失公平”，要求调整费用。但此类情形需证据支持（如聊天记录、物品价格证明等），且实践中法院可能更倾向于调解解决。
   建议：若发生此类争议，优先与对方沟通，说明实际情况；若无法协商，可寻求第三方调解（如社区、居委会）或通过法律途径解决。

总结：代买东西的钱是否归还，核心在于双方是否有明确约定，以及行为性质是否属于情谊行为。无论何种情况，建议以“诚信、和谐”为原则处理，避免因小钱伤和气。若有进一步疑问，可直接向我咨询。