当您的汽车停车时被刮擦且找不到责任人时，可以按照以下详细步骤来处理这一情况，以最大程度地维护自己的权益：
一、立即保护现场并收集证据
停车并保护现场：发现车辆被刮擦后，首先确保车辆停放在安全的位置，避免影响交通，并尽可能保持事故现场的原始状态。
拍照留证：使用手机或相机从多个角度拍摄车辆受损情况，包括刮擦部位特写、车辆整体受损情况以及周边环境位置关系。这些照片将作为后续处理事故的重要证据。
检查行车记录仪：如果您的车辆安装了行车记录仪，检查是否有记录到事故发生的瞬间或肇事者的相关信息。
二、报警并寻求警方帮助
拨打122报警：立即拨打122报警电话，向交警部门详细报案。说明事故发生的时间、地点、车辆受损情况等信息，并询问警方是否能帮助寻找肇事者或提供相关建议。
获取警方证明：警方到场后，会记录事故情况并出具相关证明文件。这些文件对于后续的法律程序或保险理赔将起到重要作用。
三、查找监控录像以锁定肇事者
查看周边监控：及时查看事发区域及周边是否有监控设备，如小区内、道路停车位、商场、酒店等公共场所的停车场。尝试获取监控录像，以锁定肇事人或车辆。
联系管理方协助：如果监控设备属于某个管理方（如物业公司、停车场管理方等），与其取得联系，请求协助查看和提供监控录像。同时，也可以要求其协助查找责任人或提供其他相关信息。
四、与保险公司沟通理赔事宜
通知保险公司：无论是否找到肇事者，都应及时通知自己的保险公司，说明事故情况并准备理赔材料。
申请单方事故理赔：如果购买了车损险，可以向保险公司申请单方事故理赔。在报案时，详细说明事故发生的时间、地点和经过，并提供相关证据。根据保险条款，您可能需要承担一定的免赔额。
考虑代位求偿：在符合条件的情况下，可以申请代位求偿。即由自己的保险公司先行赔付您的车辆损失，然后保险公司再向责任方进行追偿。这需要您提供充分的证据证明肇事方的存在及其责任。
五、特殊情况处理与法律途径
收费停车场被刮：若车辆停放在收费停车场内被刮，停车场管理方通常负有一定的保管责任。可与停车场管理方协商赔偿事宜，若协商不成，可通过法律途径维权。
无法找到肇事者且未购买特约险：若无法找到肇事者且未购买无法找到第三方特约险，保险公司可能只赔偿部分损失。此时，车主可根据实际情况考虑是否通过法律途径追究相关责任方的赔偿责任。
咨询专业律师：在处理过程中，如果您遇到复杂的法律问题或需要更专业的帮助，建议咨询专业的律师。他们将能够为您提供更具针对性的建议和指导。
总结与建议：
车辆被刮擦后，保护现场、收集证据、报警并通知保险公司是处理事故的基本步骤。在与肇事者协商或寻求法律帮助时，务必保留好所有相关证据和文件。同时，建议车主在购买车险时充分考虑自身需求，选择合适的险种以保障自身权益。例如，购买车损险和无法找到第三方特约险可以在一定程度上减少因找不到肇事者而带来的经济损失。