实习期和试用期确实存在明显的区别，下面我将从定义、签订协议、协议约定时间、薪资待遇以及常见问题等几个方面为您详细阐述：

一、定义

1. 实习期：主要是指在校学生利用课余时间参与社会实践，以提高自身工作能力和综合素质的一段时期。在实习期内，学生可以提前了解、熟悉自己打算从事的职业及毕业后打算就职的单位。此时，您的身份是学生，而非单位员工，与实习单位不构成劳动关系。

2. 试用期：则是用人单位和劳动者建立劳动关系后，为相互了解、选择而约定的不超过6个月的考察期。它适用于初次就业或再次就业时改变劳动岗位或工种的劳动者。在试用期内，劳动者和用人单位都有权在符合法律规定的情况下解除劳动合同。

二、签订协议

1. 实习期：用人单位与实习生签订的是实习协议，该协议内容受民法典约束，双方构成的是普通的劳务关系，而非劳动关系。因此，用人单位可随时与实习生解约。

2. 试用期：用人单位与劳动者签订的是劳动合同，双方构成劳动关系，劳动者的权利受劳动法等法律法规的保护。

三、协议约定时间

1. 实习期：时间长度没有固定规定，具体由实习生与用人单位自行约定，根据实习目的的不同而有所差异。

2. 试用期：根据劳动法相关规定，劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。

四、薪资待遇

1. 实习期：实习期的薪资福利等待遇并没有明确规定，双方可以协商确定。

2. 试用期：劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。

五、常见问题

1. 实习生加班，加班费怎么算？

   • 如果实习生与用人单位没有建立劳动关系，其加班费在法律上并没有明确规定。但如果双方在实习合同中约定了加班工资的标准，就可以按照合同约定获得相应工资。
   • 如果实习生实际上与用人单位建立的是劳动关系，则无论用人单位使用何种称呼，如果劳动者构成加班，用人单位依然要按法定标准支付加班费。

2. 试用期结束，不给转正怎么办？

   • 根据劳动合同法规定，试用期到期，用人单位应予以转正或以不符合录用条件为由与劳动者解除劳动关系。试用期到期仍不转正，实际上系延长试用期的情形，属于违法约定试用期。此时，劳动者就是用人单位的正式员工，能享受该单位正式员工能享受的福利待遇。倘若存在差额，劳动者可通过提起劳动仲裁或向劳动监察部门投诉的方式进行维权。

3. 试用期内辞职被索要违约金怎么办？

   • 劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这是劳动者的权利，用人单位不得因此要求劳动者承担违约责任。如果用人单位要求劳动者承担违约责任，劳动者可以依法维权。

综上所述，实习期和试用期在定义、签订协议、协议约定时间、薪资待遇以及常见问题等方面都存在明显的区别。希望这些解答能帮助您更好地理解实习期和试用期的不同之处。