工程劳务分包合同的主体在一定条件下是可以变更的，但需严格遵循法律规定并履行相应程序。以下从不同角度对此问题进行分析：

一、合同主体变更的合法性基础

1. 合同自由原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方当事人在平等、自愿的基础上，有权依法订立、变更、终止合同。因此，工程劳务分包合同的主体变更，首先应基于双方当事人的自愿和协商一致。

2. 特定情形下的变更：在工程劳务分包合同履行过程中，若因原分包人无法继续履行合同义务（如破产、解散等），或发包人基于工程需要调整分包范围等情形，双方可协商变更合同主体，即由新的分包人承接原分包人的权利和义务。

二、合同主体变更的程序要求

1. 协商一致：合同主体变更必须经原合同双方当事人（即发包人和原分包人）以及新分包人三方协商一致，并签订书面变更协议。变更协议应明确变更的内容、范围、期限以及各方当事人的权利和义务等。

2. 通知与备案：根据相关规定，工程劳务分包合同的变更可能涉及工程质量和安全等重要事项，因此变更后应及时通知相关监管部门或建设单位，并按照规定进行备案。

3. 资质审查：新分包人应具备相应的劳务分包资质和安全生产条件，以确保其能够胜任合同约定的工程劳务分包工作。发包人在选择新分包人时，应严格审查其资质和信誉情况。

三、合同主体变更的法律后果

1. 权利义务的承接：合同主体变更后，新分包人将承接原分包人在合同中的全部权利和义务。原分包人不再承担合同约定的义务，但可能因违约等情形承担相应的法律责任。

2. 违约责任的承担：若因原分包人或新分包人的原因导致合同无法履行或造成损失的，违约方应承担相应的违约责任。同时，发包人也有权根据合同约定或法律规定要求违约方赔偿损失。

四、实际操作中的注意事项

1. 谨慎选择新分包人：发包人在选择新分包人时，应充分考虑其资质、信誉、施工能力等因素，确保新分包人能够胜任合同约定的工程劳务分包工作。

2. 完善变更协议：变更协议应详细、明确地约定变更的内容、范围、期限以及各方当事人的权利和义务等，以避免因约定不明而产生纠纷。

3. 及时履行通知和备案义务：合同主体变更后，应及时通知相关监管部门或建设单位，并按照规定进行备案，以确保合同的合法性和有效性。

若您在工程劳务分包合同主体变更过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。