酒驾开车出车祸的处罚是相当严厉且全面的，它涵盖了行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿责任三大方面。以下是对这一问题的详细解答：

行政处罚

1. 饮酒驾驶（血液酒精含量≥20mg/100ml且<80mg/100ml）：

   • 处罚措施：暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
   • 特殊情况：若再次饮酒后驾驶机动车，将面临十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。

2. 醉酒驾驶（血液酒精含量≥80mg/100ml）：

   • 处罚措施：由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，且五年内不得重新取得机动车驾驶证。

3. 饮酒后驾驶营运机动车：

   • 处罚措施：处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。

4. 醉酒驾驶营运机动车：

   • 处罚措施：由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，十年内不得重新取得机动车驾驶证；重新取得后也不得驾驶营运机动车。

5. 特别严重情况：

   • 若酒驾或醉驾发生重大交通事故构成犯罪，除依法追究刑事责任外，还将由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，且终生不得重新取得机动车驾驶证。

刑事处罚

1. 交通肇事罪：

   • 条件：酒驾造成一人以上重伤，且负事故全部或者主要责任。
   • 处罚：根据《刑法》第一百三十三条规定，处三年以下有期徒刑或者拘役；若交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

2. 以危险方法危害公共安全罪：

   • 条件：醉酒驾车，放任危害结果发生，造成重大伤亡事故。
   • 处罚：根据《刑法》第一百一十五条第一款规定，可处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

民事赔偿责任

• 酒驾导致交通事故，造成他人人身或财产损害的，需承担相应的民事赔偿责任。赔偿范围广泛，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。
• 若受害人因伤致残，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费等。若受害者死亡，则还需赔偿丧葬费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。

总结与建议

酒驾出车祸的法律后果极其严重，不仅可能导致个人名誉受损、经济损失巨大，还可能面临牢狱之灾。因此，我强烈建议驾驶员严格遵守交通法规，坚决做到“开车不喝酒，喝酒不开车”。同时，社会各界也应加强宣传教育，提高公众对酒驾危害性的认识，共同营造安全、文明的交通环境。