针对您提出的“无牌车不让加油怎么处罚”的问题，这主要涉及到的是对无牌车辆加油行为的禁止性规定及其相关处罚措施。以下是我为您详细梳理的解答：
首先，需要明确的是，无牌车辆是不被允许加油的。这一规定主要是出于公共安全和社会稳定的考虑。无牌车辆往往难以追踪和管理，可能涉及盗抢、非法改装、报废等违法行为，给社会带来安全隐患。因此，为了预防和减少道路交通事故，加大对交通安全顽瘴痼疾的整治力度，各地政府和相关部门都出台了禁止给无牌车辆加油的规定。
关于处罚措施，虽然具体的处罚方式可能因地区和具体规定而有所不同，但一般来说，如果加油站违反规定给无牌车辆加油，可能会面临以下几种处罚：
行政处罚：加油站可能会被相关部门处以罚款、警告、责令整改等行政处罚。这些处罚旨在督促加油站严格遵守规定，确保不再发生类似违规行为。
责任追究：如果加油站因违规给无牌车辆加油而引发安全事故或造成其他严重后果，相关责任人可能会被追究法律责任，包括刑事责任和民事责任。
社会监督：政府和相关部门还会通过媒体曝光、社会监督等方式，对违规加油站进行公开批评和谴责，以形成舆论压力，促使其改正错误。
对于无牌车辆车主，如果试图在加油站加油被拒绝，应该理解并配合加油站的工作。无牌车辆上路本身就是违法行为，不仅可能面临交通管理部门的处罚，还可能因无法加油而影响正常出行。因此，建议无牌车辆车主尽快办理车辆上牌手续，确保车辆合法上路。
此外，各地政府和相关部门还会通过多种措施来加强宣传和引导，提高群众的法律意识和安全意识。例如，在加油站张贴相关告示、悬挂横幅、通过媒体发布公告等，以提醒群众遵守规定，共同维护公共安全和社会稳定。
综上所述，无牌车辆不让加油是出于公共安全和社会稳定的考虑，加油站如果违反规定可能会面临行政处罚、责任追究和社会监督等处罚措施。因此，建议无牌车辆车主尽快办理上牌手续，确保车辆合法上路。