结论前置：在夫妻双方的房子抵押贷款用于丈夫经营用款，且逾期的情况下，妻子是否需要承担责任，这主要取决于贷款时夫妻双方的共同意思表示以及贷款的实际用途。以下从不同角度进行分析：

1. 若贷款时夫妻双方共同签字或妻子事后追认：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻双方共同签字或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。
   • 法律建议：在此情况下，由于妻子已经通过签字或追认的方式表示了共同承担债务的意愿，因此，当贷款逾期时，妻子需要与丈夫共同承担还款责任。

2. 若贷款时仅丈夫签字，但贷款用于夫妻共同经营或家庭共同生活：

   • 法律背景：虽然贷款时仅丈夫签字，但如果贷款资金实际上用于了夫妻共同经营或家庭共同生活，且妻子对此知情或应当知情，那么该债务也可能被视为夫妻共同债务。
   • 法律建议：妻子可能需要承担一定的还款责任，具体责任比例可能需要根据实际情况和法院的判决来确定。如果妻子能够证明自己并未从贷款中受益或不知情，可能减轻或免除其责任。

3. 若贷款时仅丈夫签字，且贷款未用于夫妻共同经营或家庭共同生活：

   • 法律背景：在此情况下，如果妻子能够证明贷款资金并未用于夫妻共同经营或家庭共同生活，且自己对此不知情，那么该债务通常被视为丈夫的个人债务。
   • 法律建议：妻子一般不需要承担还款责任。但是，如果妻子在贷款过程中存在过错（如提供虚假信息、协助丈夫骗取贷款等），则可能需要根据过错程度承担相应的法律责任。

可能的法律后果：

• 如果妻子被认定为需要承担还款责任，而未能按时还款，可能会面临银行起诉、信用记录受损、财产被查封或拍卖等法律后果。
• 如果妻子能够证明自己不需要承担还款责任，但丈夫无力偿还贷款，银行可能会采取法律手段追讨贷款，但这通常不会直接影响妻子的个人财产和信用记录（除非妻子提供了担保或存在其他连带责任）。

进一步思考：

• 在实际操作中，银行在发放贷款时通常会要求夫妻双方共同签字或提供婚姻状况证明，以明确债务责任。因此，在贷款前，夫妻双方应充分了解贷款的性质、用途和责任，并谨慎做出决定。
• 如果夫妻双方对贷款责任存在争议，可以通过协商、调解或诉讼等方式解决。在解决争议过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

如有更多关于此类问题的疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律解答。