破产管理人将已付息和本金相加作为本金计算，数据不对的情况下，该行为不合法且不合理。以下从多个角度进行分析：
从法律规定的角度：
- 根据《中华人民共和国企业破产法》及相关司法解释，破产管理人在处理破产财产和债务时，应当遵循公平、公正、公开的原则，并严格按照法律规定进行计算和分配。将已付息和本金相加作为本金计算，显然违背了这一原则，因为已付息是债务人已经支付的利息，不应再计入本金范畴。
- 如果破产管理人的这种计算方式导致了债务人或债权人的权益受损，那么该行为可能构成违法行为，需要承担相应的法律责任。
从会计原则的角度：
- 在会计处理上，本金和利息是两个不同的概念。本金是债务人最初借入的资金，而利息是债务人因使用这笔资金而支付的费用。将两者相加作为本金计算，违背了会计的准确性和真实性原则。
- 正确的做法应该是分别记录本金和利息的支付情况，并在破产清算时按照法律规定进行分配。
从实际操作的角度：
- 如果破产管理人确实存在将已付息和本金相加作为本金计算的情况，且数据不对，那么债权人或债务人有权提出异议，并要求破产管理人进行更正。
- 如果破产管理人拒绝更正或无法给出合理解释，那么债权人或债务人可以向法院提起诉讼，要求法院对破产管理人的行为进行审查并作出裁决。
建议：
- 如果您发现破产管理人存在将已付息和本金相加作为本金计算且数据不对的情况，首先应当与破产管理人进行沟通，要求其进行更正并给出合理解释。
- 如果沟通无果，您可以向法院提起诉讼或向相关监管机构进行举报，以维护自己的合法权益。
在处理此类问题时，请确保保留好相关证据，如合同、支付记录等，以便在需要时提供证明。如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。