聘用工与合同工的区别主要体现在以下几个方面：

1. 适用法律不同：

   • 聘用工适用《民法典》及相关法律法规。
   • 合同工适用《劳动法》及相关法律法规。

2. 社会保险义务不同：

   • 用人单位没有给聘用工缴纳社会保险费的义务。
   • 合同工则有权利要求用人单位缴纳五险（包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险）。

3. 合同签订形式不同：

   • 聘用工签订的是聘用协议。
   • 合同工签订的是劳动合同。

4. 用工性质及管理不同：

   • 聘用工往往是临时工或者特定项目下的工作人员，其管理相对灵活，可能不涉及严格的编制管理。
   • 合同工则通常是事业单位或企业中的正式员工，需要按照劳动合同法的规定进行管理，包括编制管理、工资制度、福利待遇等。

5. 工资福利差异：

   • 聘用工的工资福利通常较为灵活，可能根据项目或工作的性质而定。
   • 合同工则享有相对稳定的工资福利，包括基本工资、绩效奖金、福利待遇等。

6. 政府干预程度不同：

   • 对于聘用工，政府的干预程度相对较低，主要由用人单位和聘用工双方协商确定。
   • 对于合同工，特别是在事业单位中，政府的干预程度较高，包括编制管理、经费管理、工资制度等方面都有严格的规定。

综上所述，聘用工与合同工在适用法律、社会保险义务、合同签订形式、用工性质及管理、工资福利以及政府干预程度等方面都存在明显的区别。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。