在遗产继承公证中做伪证是严重的违法行为，不仅不能达到不想让老人知道儿子去世的目的，反而会面临一系列严重的法律后果。以下从多个角度为你详细分析：

一、法律后果层面

1. 公证无效：根据《中华人民共和国公证法》的相关规定，如果公证事项存在虚假内容，公证机构有权撤销该公证。这意味着，一旦发现遗产继承公证中存在伪证，该公证将自始无效，无法产生预期的法律效力。

2. 行政处罚：对于提供虚假证明材料、妨害公证机构正常公证活动的行为，公证机构可以给予警告、罚款等行政处罚。这些处罚旨在维护公证活动的严肃性和公正性，对违法行为人形成有效的震慑。

3. 刑事责任：如果伪证行为情节严重，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。例如，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪，以及帮助毁灭、伪造证据罪等，都可能适用于遗产继承公证中的伪证行为。一旦定罪，将面临有期徒刑、拘役、管制或罚金等刑罚。

二、道德伦理层面

1. 违背诚信原则：诚信是社会的基本准则之一，也是法律所倡导的价值观念。在遗产继承公证中做伪证，不仅违反了法律规定，也违背了诚信原则，损害了社会公序良俗。

2. 伤害家庭关系：遗产继承往往涉及家庭成员之间的利益分配，如果通过伪证来获取不当利益，将严重伤害家庭成员之间的感情和信任，甚至可能导致家庭破裂。

三、实际操作层面

1. 难以隐瞒真相：遗产继承公证是一个严谨的法律程序，需要提交一系列真实、有效的证明材料。即使暂时通过伪证获得了公证，但真相总有大白的一天。一旦被发现，不仅公证无效，还可能面临法律追究。

2. 增加后续纠纷：如果遗产继承公证存在伪证，后续很可能引发家庭成员之间的纠纷和诉讼。这不仅会耗费大量的时间和精力，还可能对家庭成员的身心健康造成严重影响。

建议

1. 坦诚沟通：如果不想让老人知道儿子去世的消息，可以尝试通过坦诚沟通的方式来处理。与家庭成员一起商量，寻找一个既能尊重老人感受又能妥善处理遗产继承问题的方案。

2. 寻求专业帮助：如果遗产继承问题复杂或存在争议，建议寻求专业律师的帮助。律师可以提供专业的法律意见和解决方案，帮助你妥善处理遗产继承问题，避免不必要的法律风险和纠纷。

遗产继承公证中做伪证是极其不明智且违法的行为。它不仅不能达到隐瞒真相的目的，反而会带来一系列严重的法律后果和道德伦理问题。因此，我强烈建议你放弃这种想法，通过合法、诚信的方式来处理遗产继承问题。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。