刑事案件上诉二审并非必须开庭，而是根据案件具体情况和法律规定来决定是否开庭审理。以下是对这一问题的详细分析：

一、应当开庭审理的情形

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百三十四条的规定，第二审人民法院对于下列案件，应当组成合议庭，开庭审理：

1. 被告人、自诉人及其法定代理人对第一审认定的事实、证据提出异议，可能影响定罪量刑的上诉案件：

   • 如果被告人或其法定代理人在上诉中明确提出对一审认定的事实或证据有异议，并且这种异议有可能影响到定罪量刑，那么二审法院应当开庭审理，以全面审查事实和证据，确保判决的准确性和公正性。

2. 被告人被判处死刑的上诉案件：

   • 死刑是最严厉的刑罚，涉及被告人的生命权。因此，对于被判处死刑的被告人提出的上诉案件，无论是否存在事实或证据的争议，二审法院都应当开庭审理，以严格审查判决的合法性和合理性。

3. 人民检察院抗诉的案件：

   • 当人民检察院认为一审判决存在错误并提出抗诉时，二审法院必须开庭审理。这是为了审查抗诉的理由是否成立，确保审判的公正性和准确性。抗诉是人民检察院对法院判决的监督方式之一，二审法院应当认真对待并依法处理。

4. 其他应当开庭审理的案件：

   • 这包括一些具有重大社会影响、涉及复杂法律问题或需要特别审查的案件等。具体哪些案件属于“其他应当开庭审理的案件”，由二审法院根据实际情况判断。这一条款为二审法院提供了一定的裁量权，以应对各种特殊情况。

二、可以不开庭审理的情形及程序保障

对于不属于上述应当开庭审理范围的二审案件，第二审人民法院有权决定不开庭审理。但这并不意味着法院可以完全忽视当事人的意见和诉求。在不开庭审理的情况下，法院仍然应当讯问被告人，并听取其他当事人、辩护人、诉讼代理人的意见。这是为了确保审判的公正性和合法性，即使不开庭审理，法院也会通过其他方式全面了解案件情况，并作出公正的判决或裁定。

三、实际案例与法律后果

在实际操作中，二审法院会根据案件的具体情况和法律规定来决定是否开庭审理。例如，如果被告人对一审认定的事实和证据没有提出异议，或者提出的异议不足以影响定罪量刑，且案件不属于其他应当开庭审理的情形，那么二审法院可能会决定不开庭审理。然而，如果二审法院决定不开庭审理而实际上应当开庭审理，或者开庭审理过程中存在程序违法等情况，那么当事人有权提出上诉或申诉，要求法院重新审理或纠正错误。

四、建议与总结

对于刑事案件的上诉二审程序，当事人应当充分了解相关法律规定和程序要求，密切关注法院的通知和指示，并积极配合法院的审判工作。如果当事人对一审判决有异议并希望上诉，应当及时提出上诉并提交相关证据和理由。同时，当事人也可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。

总之，刑事案件上诉二审是否开庭审理是一个综合考量多种因素的结果。如果您有任何关于刑事案件上诉二审的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。