您好，关于独生子女家庭老了是否要立遗嘱的问题，这确实是一个值得深入探讨的话题。首先，需要明确的是，独生子女并不一定能直接继承父母的全部遗产，这主要取决于多种法律因素和实际情况。

一、独生子女不能全部继承遗产的几种情形

1. 无遗嘱且子女已婚：

   • 根据我国《民法典》的相关规定，如果父母过世时没有留下遗嘱，且子女已经结婚，那么子女继承的财产将属于夫妻共同财产。这意味着，在离婚等情况下，另一半有权要求分割这部分财产。

2. 存在其他第一顺序继承人：

   • 如果独生子女的父亲先于爷爷奶奶去世，或者母亲先于姥姥姥爷去世，那么根据法定继承顺序，爷爷奶奶或姥姥姥爷也有权继承相应的遗产份额。这可能导致独生子女无法继承父母的所有遗产。

3. 父母生前有遗嘱将财产留给其他人：

   • 父母有权通过遗嘱将自己的财产留给法定继承人之外的人或单位。这种情况下，独生子女将无法继承父母通过遗嘱指定的财产。

4. 父母离婚后再婚：

   • 在父母离婚后再婚的情况下，无论是婚前财产还是婚后取得的财产，第一顺序法定继承人都是父母、配偶、子女。这意味着，在没有遗嘱的情况下，继母或继父也有继承权。

5. 夫妻生前有负债：

   • 根据《民法典》的规定，继承人需要以其所得遗产实际价值为限，清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务。这可能会影响独生子女实际继承的遗产份额。

二、订立遗嘱的重要性

鉴于上述多种情形，订立遗嘱对于独生子女家庭来说显得尤为重要。通过订立遗嘱，父母可以明确指定自己的财产由谁继承，从而避免潜在的继承纠纷和法律风险。遗嘱的有效形式包括自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱、公证遗嘱等六种形式。在订立遗嘱时，应严格按照法律规定的要求进行，以确保遗嘱的合法性、真实性和有效性。

三、建议

1. 提前规划：父母应提前考虑自己的遗产分配问题，并根据实际情况选择合适的遗嘱形式。
2. 明确指定继承人：在遗嘱中明确指定继承人或受遗赠人，并写明其身份证所载准确姓名，以避免因指向不明确而引发争议。
3. 咨询专业人士：在订立遗嘱过程中，如有需要，可以咨询律师或公证机构等专业人士的意见和建议。

综上所述，独生子女家庭老了是否要立遗嘱，这取决于多种因素和实际情况。但无论如何，提前规划并订立遗嘱都是一个明智的选择，它可以帮助父母更好地安排自己的遗产分配问题，并避免潜在的继承纠纷和法律风险。希望这些解答能对您有所帮助。