结论：已年满十八岁且在读高三的学生，若父亲不给学费和生活费，一般不属于遗弃行为，但在特定情况下可能构成遗弃罪或需承担民事责任。以下从多个角度进行分析：
一、遗弃罪的构成要件
遗弃罪是指对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，遗弃罪的构成要件包括：
- 主体：必须是对被遗弃者负有法律上的扶养义务而且具有抚养能力的人。
- 主观方面：必须出于故意，即明知自己应当履行扶养义务而拒绝扶养。
- 客体：是年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人的家庭成员在家庭中享有的被扶养的权利。
- 客观方面：表现为对年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，应当扶养而拒不扶养，情节恶劣的行为。
分析：
- 对于已年满十八岁的学生，虽然仍在校就读，但一般已具备部分独立生活能力，且法律上通常认为十八岁为成年，父母不再承担法定的抚养义务（除非存在特殊情况，如子女因残疾等原因无法独立生活）。
- 若父亲拒绝提供学费和生活费，但学生本身具备通过勤工俭学、申请助学金等方式维持基本生活的能力，则父亲的行为一般不构成遗弃罪。
- 若学生因身体或精神原因无法独立生活，且父亲有能力扶养而拒绝扶养，情节恶劣的，则可能构成遗弃罪。
二、民事责任角度
即使父亲的行为不构成遗弃罪，从民事责任的角度来看，父母对子女的抚养义务是法定的，且这种义务并不因子女成年而完全消失（在特定情况下，如子女因残疾等原因无法独立生活时）。然而，对于已年满十八岁且具备部分独立生活能力的学生，父母的经济支持义务可能相对减轻。
分析：
- 若学生能够通过自身努力（如勤工俭学、申请助学金等）维持基本生活和学习，父亲拒绝提供学费和生活费的行为，虽然可能引发家庭矛盾，但一般不构成法律上的违约或侵权。
- 若学生确实无法独立承担学费和生活费，且父亲有能力提供经济支持而拒绝提供，学生可以通过协商、调解或诉讼等方式要求父亲履行抚养义务（在特定情况下）。但需注意，这种抚养义务的范围和程度可能因具体情况而异。
三、实际建议
- 沟通协商：首先尝试与父亲进行沟通协商，了解其拒绝提供学费和生活费的具体原因，并寻求解决方案。
- 寻求帮助：若沟通无果，可以向学校、社区或相关部门寻求帮助，了解是否有助学金、奖学金或其他资助项目可供申请。
- 法律途径：在特定情况下（如学生因残疾等原因无法独立生活），可以考虑通过法律途径要求父亲履行抚养义务。但需注意，这需要充分的证据支持，且可能涉及复杂的法律程序。
总结：已年满十八岁且在读高三的学生，若父亲不给学费和生活费，一般不属于遗弃行为。但在特定情况下（如学生因残疾等原因无法独立生活），可能构成遗弃罪或需承担民事责任。建议根据实际情况采取沟通协商、寻求帮助或法律途径等解决方案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。