结论：超过酒驾五年，并不意味着再次饮酒驾驶就不构成酒驾，是否构成酒驾取决于驾驶时的酒精含量是否达到法定标准，而非距离上次酒驾的时间。

详细分析：

1. 酒驾的定义与标准：

   • 酒驾，即饮酒后驾驶机动车，其核心在于驾驶时血液中的酒精含量是否达到或超过法定标准。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣机动车驾驶证、罚款以及可能的拘留等行政处罚；若血液中酒精含量达到或超过80mg/100ml，则构成醉酒驾驶，将面临更严厉的刑事处罚。

2. 时间因素与酒驾的关系：

   • 酒驾的认定并不取决于距离上次酒驾的时间长短，而是取决于驾驶时血液中的酒精含量。因此，即使距离上次酒驾已经超过五年，如果再次饮酒后驾驶机动车，且血液中酒精含量达到或超过法定标准，仍然会构成酒驾或醉酒驾驶。

3. 酒驾的法律后果：

   • 酒驾的法律后果是严重的，不仅可能面临行政处罚，如暂扣驾驶证、罚款等，还可能因醉酒驾驶而构成危险驾驶罪，面临刑事处罚。此外，酒驾还可能导致交通事故，造成人身伤害或财产损失，进而引发民事赔偿责任。

4. 特殊情况与注意事项：

   • 需要注意的是，即使距离上次酒驾已经超过五年，如果驾驶人因饮酒后驾驶机动车被处罚过，再次饮酒后驾驶机动车的，将面临更严厉的处罚，如吊销机动车驾驶证、拘留等。因此，驾驶人应严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。

建议：

• 驾驶人应时刻牢记酒驾的危害性和法律后果，切勿抱有侥幸心理酒后驾车。
• 如果需要饮酒，应提前安排好代驾或选择其他交通方式，确保自己和他人的安全。
• 如果对酒驾的法律后果或相关规定有疑问，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律解答和建议。