针对您提出的“没有驾驶证且不带头盔被监控拍到了怎么处理”的问题，这实际上涉及到了两个交通违法行为：无证驾驶和未佩戴安全头盔。下面我将根据相关法律法规，为您详细解答这两个违法行为的处理流程及可能面临的处罚。
一、无证驾驶的处理
违法事实确认：
- 电子眼抓拍的违章信息会在几个工作日至一周左右录入交通管理系统。
- 您会收到短信通知，或通过交通管理部门的官方网站、手机APP（如“交管12123”）查询到违章记录。
接受处理：
- 您需携带身份证到交警大队违章处理窗口，执法人员会对您进行询问，并制作询问笔录。
- 您应如实陈述无证驾驶的相关情况。
开具处罚决定书：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条规定，未取得机动车驾驶证驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。
- 交警部门会根据具体情节轻重，作出相应的处罚决定，并开具处罚决定书。
缴纳罚款与执行其他处罚：
- 您需在规定的时间内，持处罚决定书到指定的银行或通过网上支付等方式缴纳罚款。
- 逾期不缴纳的，每日按罚款数额的百分之三加处罚款。
- 除了缴纳罚款外，您还可能面临暂扣车辆等其他处罚措施。
二、未佩戴安全头盔的处理
违法事实确认：
- 当地交通管理部门会对监控拍摄到的画面进行审核，确认您未佩戴头盔的违法行为。
- 相关违法信息将被录入交通违法处理系统。
通知当事人：
- 交通管理部门会按照车辆登记的车主联系方式，通过挂号信等方式邮寄违法通知单，或通过线上平台推送违法信息。
接受处理：
- 您需在规定时间内前往指定的交通违法处理窗口。
- 处理时需携带本人身份证（尽管您没有驾驶证，但身份证是确认身份的重要证件）。
- 工作人员会调出违法记录，您对违法事实进行确认后，将出具处罚决定书。处罚方式一般为罚款，金额在20元以上200元以下（但鉴于您同时存在无证驾驶行为，此罚款可能与其他处罚合并执行）。
三、综合处理与建议
综合处理：
- 由于您同时存在无证驾驶和未佩戴安全头盔两种违法行为，交通管理部门将根据相关法律法规，对您进行合并处罚。
- 处罚可能包括罚款、拘留以及暂扣车辆等措施。
后续行动与建议：
- 学习交通法规：无证驾驶和未佩戴安全头盔都反映出对交通法规的忽视。建议您认真学习交通法规，了解自己的权利和义务。
- 考取驾照：在符合法定年龄和条件的情况下，尽快去考取驾照，以便合法地驾驶机动车。
- 佩戴头盔：无论是否会被监控拍到，驾驶摩托车时都应自觉佩戴头盔，这是保护自身安全的重要措施。
综上所述，没有驾驶证且不带头盔被监控拍到后，您将面临严厉的处罚。为了自身和他人的安全，请务必在取得驾驶证后再驾驶机动车上路，并始终佩戴安全头盔。同时，也呼吁广大驾驶员严格遵守交通规则，共同维护道路交通安全。