结论前置：村级合作社雇人做工受伤，赔偿金额的确定一般不需要通过村民会议。以下是具体分析：

1. 村级合作社的法律性质与责任
   村级合作社作为独立的民事主体，在雇佣他人从事劳动时，与劳动者之间形成的是劳务合同关系（或劳动关系，若符合认定标准）。根据《民法典》第1192条（或《工伤保险条例》及相关劳动法规），合作社需对雇员在从事雇佣活动中遭受的人身损害承担赔偿责任。这一责任属于合作社的法定义务，与村民会议的决策权无直接关联。

2. 村民会议的权限范围
   村民会议是村民自治组织，其决策权限通常限于《村民委员会组织法》规定的范围，例如村集体财产管理、公益事业建设、村规民约制定等。赔偿金额的确定属于合作社内部经营管理事项，除非合作社章程或相关协议明确约定需经村民会议决议，否则村民会议无权干预。

3. 例外情形：合作社章程或协议的特别约定
   若合作社章程、内部规章制度或与雇员签订的协议中明确约定“赔偿金额需经村民会议审议”，则需从其约定。但此类约定需符合法律强制性规定（如不得排除雇员合法权益），否则可能被认定为无效条款。

4. 实务建议

• 合作社角度：应优先通过协商或依据法定标准确定赔偿金额，避免因程序瑕疵引发纠纷；若涉及重大赔偿，可召开合作社成员大会（非村民会议）讨论决策。
  
• 雇员角度：若合作社以“需村民会议决议”为由拖延赔偿，可依据《民法典》或劳动法规直接向合作社主张权利，必要时通过诉讼解决。
  

总结：村级合作社的赔偿义务源于法律规定，村民会议通常无权决定赔偿金额。如有特殊约定，需以合法为前提。若您遇到具体纠纷，可进一步向我咨询细节，我会结合证据为您分析维权路径。