第三方催收人员声称要起诉并冻结账户，这一说法是否真实，需分情况讨论：

1. 催收人员无直接起诉与冻结权
   催收人员本身并不具备直接起诉或冻结个人银行账户的权力。起诉是债权人的权利，通常由银行、金融机构或相关债权方通过法律程序向法院提起。而冻结账户，更是需要法院、公安机关等司法机关依据法律程序作出的裁定，催收人员无权直接要求冻结。

2. 可能存在的法律程序
   如果催收人员所言属实，即债权人确实打算通过法律手段追讨债务，那么他们可能会采取以下步骤：

   • 起诉：债权人会向法院提起诉讼，要求债务人偿还债务。
     
   • 申请财产保全：在诉讼过程中，债权人可以向法院申请财产保全，请求冻结债务人的银行账户或其他财产，以确保判决能够得到执行。但这一步骤需要法院的审查和批准，并非催收人员单方面可以决定。

3. 应对建议

   • 核实信息：首先，您应核实催收人员的身份和所代表的机构，确保他们确实是合法的债权人或其授权的催收机构。
     
   • 了解债务情况：确认自己是否确实存在未偿还的债务，以及债务的具体金额和期限。
     
   • 法律咨询：如果催收人员的行为让您感到不安或困惑，建议您咨询专业的法律人士，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。
     
   • 保留证据：在与催收人员沟通的过程中，保留好所有的通话记录、短信、邮件等证据，以备不时之需。

4. 非法催收行为的应对
   如果催收人员存在威胁、恐吓、骚扰等非法行为，您有权向相关部门投诉或报警。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规，非法催收行为可能会受到行政处罚，甚至构成犯罪。

总结来说，第三方催收人员声称要起诉并冻结账户，这一说法本身并不直接构成法律事实。是否真的会起诉和冻结，取决于债权人是否采取法律行动，并经过法院的审查和批准。因此，您不必过于恐慌，但应保持警惕，核实信息，并在必要时寻求法律帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。