妻子可以参加村委会选举，老公醉驾判缓刑并被免职这一情况通常不会影响妻子的选举权。以下从不同角度进行分析：
选举权资格角度：
- 根据《中华人民共和国村民委员会组织法》第十三条规定，年满十八周岁的村民，不分民族、种族、性别、职业、家庭出身、宗教信仰、教育程度、财产状况、居住期限，都有选举权和被选举权；但是，依照法律被剥夺政治权利的人除外。
- 老公醉驾判缓刑并被免职，这并不涉及对妻子政治权利的剥夺。只要妻子本人符合上述法律规定的条件，即年满十八周岁且未被剥夺政治权利，就享有选举权和被选举权，可以参加村委会选举。
关联影响角度：
- 老公的行为和受到的处罚是独立的法律事件，与妻子的选举权没有直接关联。法律上，一个人的权利和义务是独立的，除非有特定的法律规定（如夫妻共同犯罪等特殊情况，但本题中并不涉及），否则一方的行为不会影响另一方的合法权利。
- 村委会选举主要考察的是候选人的个人品德、能力、群众基础等因素，与家庭成员的行为无直接联系。因此，老公的情况不会成为妻子参加选举的障碍。
实际操作角度：
- 在实际操作中，村委会选举的报名和资格审查主要关注候选人本人的情况。只要妻子符合报名条件，提交了必要的材料，并通过了资格审查，就可以参加选举。
- 如果有人对妻子的选举资格提出异议，选举委员会应当根据法律规定进行审查，并作出决定。但除非有确凿的证据表明妻子不符合选举条件，否则异议通常不会被采纳。