公司抵押并不一定需要所有股东签字，这取决于公司的组织形式、公司章程的规定以及抵押决策的程序等多个因素。以下是对此问题的详细分析：
公司组织形式的影响
有限责任公司：在有限责任公司中，公司资产的抵押通常被视为重大事项，需由股东会进行决议。根据《公司法》的相关规定，这类决议往往需要代表三分之二以上表决权的股东通过。因此，并非必须全体股东签字，但需达到法定的表决权比例。例如，如果公司有三位股东，分别持股40%、30%、30%，那么只要两位持股40%和30%的股东同意，就达到了三分之二以上的表决权，抵押决议即可通过，无需第三位股东签字。
股份有限公司：对于股份有限公司，特别是上市公司，其抵押决策程序可能更为复杂，涉及董事会、股东大会等多个层级的决策。此外，还需遵循相关证券法律法规和监管要求。因此，是否需要全体股东签字也会受到这些规定的制约。在股份有限公司中，通常不会要求全体股东签字，而是通过股东大会或董事会的决议来决定。
公司章程的规定
- 公司章程是公司的“宪法”，对公司内部管理和决策具有法律约束力。如果公司章程中有特别规定关于公司资产抵押的决策程序和签字要求，那么这些规定必须得到严格遵守。例如，章程可能明确规定某些类型的抵押需要全体股东一致同意并签字，或者只需要达到一定比例的股东同意即可。在这种情况下，公司应严格按照章程的规定执行。
抵押决策的实际操作
- 在实际操作中，为了确保抵押的有效性和合法性，公司应咨询专业的法律意见。作为专业律师，我会协助公司制定决策程序、准备相关法律文件，并确保所有必要的签字和审批手续都得到妥善完成。这包括但不限于起草股东会决议、抵押合同等法律文件，并确保这些文件符合法律法规的要求。
特殊情况的考虑
- 当公司为公司股东或者实际控制人提供担保抵押时，该股东或者受实际控制人支配的股东不得参与表决。这种情况下，抵押事项的通过需由出席会议的其他股东所持表决权的过半数决定。例如，如果公司为某位大股东提供抵押担保，而该大股东同时是公司的实际控制人，那么他在表决时应被排除在外，由其他股东进行表决。
法律建议：
- 在进行公司抵押时，公司应首先审查其组织形式和公司章程的规定，以确定是否需要全体股东签字或达到一定的表决权比例。
- 同时，公司应咨询专业的法律意见，以确保抵押行为的合法性和有效性。作为专业律师，我可以为公司提供全面的法律咨询和代理服务，帮助公司制定决策程序、准备法律文件，并确保所有必要的签字和审批手续都得到妥善完成。
可能法律后果：
- 如果公司未按照法律法规和公司章程的规定进行抵押决策和签字手续，可能会导致抵押行为无效或面临法律纠纷。例如，如果公司未经股东会决议或未达到法定的表决权比例就擅自进行抵押，那么该抵押行为可能会被认定为无效，公司可能会因此承担法律责任。
因此，公司在进行抵押时务必谨慎行事，确保所有决策和手续都符合法律法规和公司章程的要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。