在民事诉讼中，如果上诉人是一审被告，并且在上诉状中遗漏了一个一审被告，二审法院会根据具体情况来处理这个问题。

首先，二审法院会审查一审的判决和裁定，确认是否存在遗漏当事人的情况。如果确实发现一审中遗漏了必须参加诉讼的当事人，那么二审法院会根据《民事诉讼法》的相关规定来处理。

具体来说，根据《民事诉讼法》第一百七十七条，二审法院对上诉案件经过审理后，如果认为原判决遗漏当事人或者存在其他严重违反法定程序的情况，可以裁定撤销原判决，发回原审人民法院重审。这意味着，如果二审法院认为遗漏被告的问题影响了案件的公正审理，它可能会将案件发回一审法院，要求一审法院重新审理，并确保所有必要的当事人都被纳入诉讼中。

另外，值得注意的是，如果当事人在二审中发现遗漏了必要的诉讼当事人，也可以向法院申请再审。根据民事诉讼法的规定，当事人的申请符合一定条件时，人民法院应当再审。这些条件包括有新的证据足以推翻原判决、原判决认定的基本事实缺乏证据证明、原判决认定事实的主要证据是伪造的等。

综上所述，如果上诉状中遗漏了一个一审被告，二审法院会根据具体情况来决定如何处理。如果认为遗漏被告影响了案件的公正审理，它可能会将案件发回一审法院重审。同时，当事人也可以在符合法定条件的情况下向法院申请再审。