起诉时有欠条并不一定能保证把钱要回，以下是对此问题的详细分析：
一、欠条的法律效力与证据作用
- 法律效力：欠条是证明双方存在债权债务关系的重要书面凭证，具有法律效力。在诉讼中，欠条可以作为关键证据来支持债权人的主张。
- 证据作用：然而，仅有欠条并不足以确保胜诉。法院在审理案件时，会综合考虑所有相关证据，包括欠条的真实性、合法性以及是否存在其他反驳证据等。
二、影响欠款追回的因素
欠条的合法性与有效性：
- 欠条必须真实、合法且有效。如果欠条存在伪造、变造或违反法律法规的情形，将不被法院认可。
- 欠条的内容应明确、具体，包括借款金额、还款期限、利息等关键信息。若内容模糊或存在歧义，可能影响其作为证据的效力。例如，若欠条上未写明还款期限，则可能引发关于诉讼时效的争议。
债务人的抗辩与反证：
- 债务人可能提出各种抗辩理由，如已偿还欠款、欠条系受胁迫签订等。若债务人能提供充分证据证明其主张，可能导致债权人败诉。
- 债务人还可能提供反证来削弱欠条的证明力，例如转账记录显示已部分或全部还款。
诉讼时效问题：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事权利的诉讼时效通常为三年（特殊情形除外）。若超过诉讼时效期间起诉，债务人可主张时效抗辩，导致债权人丧失胜诉权。因此，在起诉前，务必确认欠条是否在诉讼时效期间内。
债务人的履行能力：
- 即使债权人胜诉，若债务人无财产可供执行，判决结果可能无法实际兑现。此时需通过财产调查、申请强制执行等措施追讨欠款。例如，若债务人已破产或转移财产，则可能面临执行难的问题。
三、提高欠款追回成功率的建议
完善证据链条：
- 除欠条外，补充收集转账记录、聊天记录、证人证言等证据，形成完整证据链。这些证据可以相互印证，增强欠条的证明力。
及时行使权利：
- 注意诉讼时效规定，避免超期起诉丧失法律保护。在发现债务人可能拒不还款时，应及时采取法律措施维护自己的权益。
关注债务人状况：
- 提前了解债务人财产状况和履行能力，为执行阶段做好准备。例如，可以调查债务人的银行账户、房产、车辆等财产信息，以便在胜诉后及时申请强制执行。
寻求专业法律帮助：
- 在起诉前或诉讼过程中，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、起草法律文书、代理诉讼等全方位的法律服务，提高欠款追回的成功率。
综上所述，虽然欠条是证明债权债务关系的重要证据，但起诉时有欠条并不一定能保证把钱要回。为了提高欠款追回的成功率，你需要完善证据链条、及时行使权利、关注债务人状况，并在必要时寻求专业法律帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。