关于空乘人员超过35岁是否会被辞退的问题，结论是：这并非一个绝对的、普遍适用的规则，而是取决于多种因素，包括但不限于劳动合同的具体条款、航空公司的内部规章制度以及相关法律法规的规定。以下是对这一问题的详细分析：
劳动合同的具体条款：
- 劳动合同是雇主与员工之间约定双方权利和义务的法律文件。如果劳动合同中明确规定了空乘人员的服务年限或年龄限制，并且这一规定不违反法律法规的强制性规定，那么航空公司在合同到期或达到特定年龄时，有权根据合同条款与员工终止劳动关系。
- 然而，如果劳动合同中没有这样的规定，或者规定的内容与法律法规相冲突，那么航空公司就不能仅凭年龄因素来辞退员工。
航空公司的内部规章制度：
- 航空公司可能会制定自己的内部规章制度，包括员工招聘、培训、晋升、解雇等方面的规定。这些规章制度通常需要符合法律法规的要求，并且经过民主程序制定和公示，才能对员工产生约束力。
- 如果航空公司的内部规章制度中规定了空乘人员的年龄限制，并且这一规定是合法有效的，那么航空公司在员工达到该年龄时，可以依据规章制度进行辞退。但同样，如果规章制度中的规定违法或未经民主程序制定，那么这些规定将不具有法律效力。
相关法律法规的规定：
- 在劳动法律领域，年龄通常不是辞退员工的合法理由。根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位不得因年龄、性别、种族、宗教信仰等因素歧视员工，也不得以此为由解除劳动合同。
- 如果航空公司仅因空乘人员超过35岁而辞退员工，且没有其他合法理由（如员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作等），那么这种行为可能构成违法解除劳动合同，员工有权要求航空公司继续履行劳动合同或支付赔偿金。
建议：
- 对于空乘人员而言，如果担心年龄问题可能影响自己的职业前景，可以仔细阅读劳动合同和航空公司的内部规章制度，了解其中关于年龄限制的规定。
- 如果发现航空公司存在违法解除劳动合同的行为，可以及时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，维护自己的合法权益。
- 同时，也可以关注行业动态和法律法规的变化，以便及时调整自己的职业规划和发展方向。
总结：空乘人员超过35岁是否会被辞退，并没有一个固定的答案。它取决于劳动合同的具体条款、航空公司的内部规章制度以及相关法律法规的规定。因此，在面对这一问题时，建议空乘人员仔细了解自己的合同和公司规定，并在必要时寻求法律帮助。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。