侄儿侄女在法律上一般没有赡养大爷的义务，但在特定情况下可能需要承担一定的赡养责任。以下是对这一问题的详细分析：
一、常规情况下的法律义务
赡养义务的主体：
- 根据我国《民法典》的相关规定，赵养义务主要存在于直系血亲之间，如子女对父母、孙子女对祖父母等。这一规定明确了赡养义务的基本范围，并未将旁系血亲，如侄儿侄女与大爷之间的关系纳入其中。
侄儿侄女与大爷的关系：
- 侄儿侄女与大爷之间属于旁系亲属关系，并非直系血亲。因此，在常规情况下，法律并未规定侄儿侄女对大爷负有赡养义务。
二、特殊情况下的赡养责任
形成事实抚养关系：
- 如果大爷在侄儿侄女未成年时，对他们尽了抚养义务，形成了事实上的抚养关系（即大爷实际上承担了侄儿侄女的抚养责任），那么基于权利义务对等的原则，侄儿侄女在有能力的情况下，可能需要对大爷承担一定的赡养责任。这种责任并非法律强制，但基于道德和公平原则，侄儿侄女可能会选择承担。
遗赠扶养协议：
- 如果侄儿侄女与大爷之间签订了遗赠扶养协议，该协议明确规定了侄儿侄女需承担大爷的生养死葬义务，并享有受遗赠的权利。在这种情况下，侄儿侄女对大爷的赡养义务是基于双方自愿达成的具有法律效力的协议而产生的。这种协议在法律上是被认可的，侄儿侄女需要按照协议履行赡养义务。
自愿赡养：
- 除了上述两种情况外，侄儿侄女出于自愿、亲情或道义等因素，也可以选择对大爷进行赡养。这种自愿行为虽然不受法律强制，但会得到社会的认可和赞许。在实际生活中，许多侄儿侄女会出于对大爷的关爱和尊重，选择承担一定的赡养责任。
三、法律建议
了解法律义务：
- 侄儿侄女应了解自己在法律上的义务和责任，避免因为误解或忽视法律而引发不必要的纠纷。
尊重家庭协议：
- 如果家庭成员之间达成了相关协议，如遗赠扶养协议等，侄儿侄女应尊重并履行协议中的义务和责任。
考虑道德和亲情因素：
- 在处理家庭关系时，侄儿侄女应考虑道德和亲情因素，根据实际情况和能力给予大爷适当的帮助和照顾。这既是道德的要求，也是维护家庭和睦的重要体现。
寻求法律帮助：
- 如果侄儿侄女在处理与大爷的赡养问题时遇到法律难题或纠纷，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和指导。
综上所述，侄儿侄女在法律上一般没有赡养大爷的义务，但在特定情况下可能需要承担一定的赡养责任。在处理这类问题时，我们应尊重法律的规定和当事人的意愿，同时也应倡导家庭成员之间的相互关爱和支持。