事业单位编制人员的工资问题，部分情况下确实归劳动仲裁管，但并非所有情况都适用。以下是对此问题的详细分析：

1. 属于劳动仲裁受理范围的情况

   • 劳动报酬争议：事业单位编制人员与单位之间因工资、奖金、津贴等劳动报酬产生的争议，属于劳动仲裁的受理范围。这是因为劳动报酬是劳动关系中的核心要素，直接关系到劳动者的切身利益。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，以及《事业单位人事管理条例》第三十七条：“事业单位工作人员与所在单位发生人事争议的，依照《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等有关规定处理。”这为事业单位编制人员申请劳动仲裁提供了明确的法律依据。

2. 不属于劳动仲裁受理范围的情况

   • 人事关系争议：事业单位与其工作人员之间的人事关系、职务任免、考核奖惩、职称评审、岗位调整等争议，通常不属于劳动仲裁的受案范围。这些争议更多地涉及到事业单位内部的管理和人事制度，与普通的劳动关系有所不同。
   • 处理程序：对于不属于劳动仲裁受理范围的争议，事业单位编制人员应通过人事争议仲裁或申诉等专门的人事争议处理程序来解决。

3. 申请劳动仲裁的程序及效力

   • 程序：若事业单位编制人员的工资问题属于劳动仲裁受理范围，他们可以先向单位提出劳动仲裁申请，并准备相关证据材料。若单位不同意仲裁或双方无法达成一致，可以向当地的劳动争议仲裁委员会提出书面仲裁申请。仲裁委员会在受理申请后，将组织双方进行调解；调解不成的，将进行仲裁裁决。
   • 效力：劳动仲裁裁决具有法律效力，双方必须遵守。若一方不履行裁决，另一方可以向人民法院申请强制执行。

4. 建议与总结

   • 判断争议性质：在处理事业单位编制人员的工资问题时，应首先判断争议的具体性质，以确定是否属于劳动仲裁的受理范围。
   • 准备充分证据：若争议属于劳动仲裁受理范围，申请劳动仲裁时应了解相关法律规定和程序，并准备好充分的证据材料以支持自己的主张。
   • 寻求专业帮助：在处理复杂的劳动纠纷时，建议事业单位编制人员寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。

综上所述，事业单位编制人员的工资问题是否归劳动仲裁管，取决于争议的具体性质。若涉及劳动报酬等劳动权益方面的争议，通常属于劳动仲裁的受理范围；若涉及人事关系、职务任免等争议，则不属于劳动仲裁的受案范围。在处理这类纠纷时，应首先判断争议性质，并据此选择合适的处理程序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。